Biscotti morbidi all’arancia. Semplici e buoni. Morbidi e delicati, si sciolgono in bocca. Senza formine ne’ mattarello.
I biscotti morbidi all’arancia sono dei dolcetti aromatizzati all’arancia. Sono morbidi e profumati, semplici e veloci da preparare.
Sono delle piccole palline morbide e delicate. Gli ingredienti necessari per prepararli sono pochi.
Perfetti per la merenda e per la colazione. Mi raccomando se li provate fatemi sapere.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti morbidi all’arancia.
Fonte della ricetta: Nonna Teresa.
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Ingredienti
- 1Uovo
- 100 gZucchero
- 100 gOlio di semi di girasole
- 1Succo d’arancia
- 300 gFarina 00
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- q.b.Zucchero a velo
- 1Scorza d’arancia
Strumenti
- 1 Ciotola
- 1 Frusta a mano
- 1 Leccarda
- Carta forno
Come preparare i biscotti morbidi all’arancia
All’interno di una ciotola inserite l’uovo, lo zucchero, l’olio, il succo e la scorza grattugiata di un’arancia non trattata.
Mescolate bene il tutto con una frusta a mano.
Aggiungete la farina e il lievito e amalgamate bene il tutto.
Prelevate delle piccole porzioni di impasto, diciamo circa 20 gr. e formate delle palline.
Sistemate le palline su una teglia da forno rivestita con carta da forno, distanziatele leggermente tra di loro.
Spolverizzate ogni pallina con dello zucchero a velo.
Infornate in forno caldo statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 13 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e servitevi pure. I biscotti morbidi all’arancia sono pronti.
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