Biscotti da inzuppo

Biscotti da inzuppo

Biscotti da inzuppo. Ricetta facile e veloce. Ideali per la colazione, da inzuppare nel latte.

Biscotti da inzuppo. Oggi vi lascio la ricetta per preparare dei biscotti per la colazione, ideali da inzuppare nel latte o nel caffè. Sono strepitosi anche con la cioccolata calda.  La ricetta è semplice e veloce. Non comporta difficoltà, quindi anche chi ha poca dimestichezza in cucina può cimentarsi con questa ricetta. Ho trovato la ricetta sul sito Fatto in casa da Benedetta.

Biscotti da inzuppo

BISCOTTI DA INZUPPO

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 80 gr. di latte
  • 150 gr. di olio di semi
  • 200 gr. di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di ammoniaca per dolci
  • 600 gr. di farina
  • zucchero q.b.

Preparazione:

Per guardare la video ricetta di un’altra mia versione cliccate: QUI

 

 

In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero.

Aggiungete il latte, l’olio, la vanillina e l’ammoniaca per dolci.

Mescolate bene il tutto. Aggiungete la farina un po’ alla volta.

Trasferitevi su un piano da lavoro leggermente infarinato.

Lavorate con le mani fino ad incorporare tutta la farina.

Lavorate l’impasto fino ad ottenere un impasto liscio.

L’impasto deve risultare leggermente appiccicoso. Non aggiungete altra farina.

Con le mani formate i biscotti. Basta fare dei bastoncini.

Rotolate i biscotti nello zucchero, e sistemateli su una teglia da forno.

Distanziateli tra di loro, perché in cottura si allargheranno.

Infornate in forno caldo, statico e lasciate cuocere per circa 25 minuti.

Sfornate e servitevi pure.

I biscotti si conservano per diversi giorni. Teneteli all’interno di una  scatola a chiusura ermetica.

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Grazie Chiara.

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