Tiramisù dietetico

Tiramisù dietetico

Il tiramisù dietetico è una bellissima idea per non rinunciare al dolce anche quando si deve stare attenti alla dieta. E’ velocissimo da preparare e potete utilizzare il gusto di yogurt che preferite oppure i savoiardi al posto dei pavesini.

Ingredienti:

  • Yogurt cremoso (va benissimo al gusto di vaniglia, stracciatella o caffè)
  • Pavesini
  • Cacao in polvere

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Come fare il tiramisù dietetico

1. Prendete una pirofila della misura che vi serve e stendere uno strato di yogurt sul fondo e poi stendete uno strato di pavesini in modo da ricoprire bene il fondo della teglia.

2. Ricoprite con un abbondante strato di yogurt e dopo aver ricoperto completamente i pavesini, spolverizzare tutto il piano con il cacao in polvere e poi ripartire con uno stato di pavesini, uno di yogurt e uno di cacao. Ripetere per almeno 3 – 4 strati e finire con il cacao.

3. Coprire con della pellicola trasparente e mettete in frigo per qualche ora (io l’ho fatto alla sera per il giorno dopo). Durante il riposo i pavesini inzuppano la parte liquida dello yogurt diventando morbidi e gonfi e lasciano tra gli strati una crema molto densa.

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fonte http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44231
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