Bouquet di tramezzini
Il bouquet di tramezzini è ideale come centrotavola per un pranzo primaverile o per una occasione speciale come il pranzo di Pasqua.
Si prepara in poco tempo ed è buonissimo e molto coreografico. Potete riempire i tramezzini come più vi piace.
Ingredienti
- pane per tramezzini
- carote
- insalata
- maionese
- ketckup
- prosciutto cotto
cosa serve per fare il bouquet di tramezzini
- spiedini di legno
- un vaso (io ho usato un bicchiere)
- tagliapasta a fiore
Come fare il bouquet di tramezzini
- Unite la maionese al ketckup e stendere sopra una fetta di pane da tramezzini, mettete il prosciutto cotto e ,coprite con l’altra fetta, con il tagliapasta ritagliare i fiori, cercando di sfruttare il più possibile lo spazio.
- oppure ritagliate i fiori sulle fette di pane per tramezzini e successivamente stendete la maionese (o maionese con kechup) e poi mettete un pò di prosciutto
- Pulire le carote e preparate tante rondelline di carota quanti sono i fiori, con l’aiuto di un coltello ricavate delle semisfere per chiudere il fiore.
- Per comporre il fiore,mettete una rondella di carota sullo stecchino, poi il tramezzino e quindi chiudete con la semisfera di carota.
- In un vaso o in un bicchiere (che decorerete a piacere) disponete fiori tramezzino e inserite un pò di insalata negli spazi tra un fiore e l’altro. Per fare in modo che i fiori messi nel bicchieri non cadano potete riempire i bicchieri con del riso in modo da poter infilare lo stecchino che rimarrà ben saldo.
Il bouquet di tramezzini è pronto per abbellire la vostra tavola.
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