Torta di Fragole Banane e Cioccolato, che buona questa torta di fragole e per non farmi mancare nulla ho aggiunto banane e cioccolato! Fa gola anche a voi?

Ormai siamo a fine Marzo e le fragole si vedono già da un po’così mi sono lasciata ispirare dalla torta di fragole della mia amica blogger Giovanna Gullo del blog  ”Imprastando” ed ecco cosa ho sfornato

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Torta di Fragole Banane e Cioccolato

E’ una torta golosa già solo con le fragole ma l’aggiunta delle fette di banana e i pezzi di cioccolato fondente l’hanno resa una vera libidine…le papille gustative saltavano in gola mentre ancora calda si scioglieva in bocca mmmmmmmmmmmh!!!!!!!!!!!!!

Ecco la ricetta di Giovanna e le mie aggiunte fra parentesi

INGREDIENTI :

300 g di fragole

250 g di farina

150 g di zucchero

3 uova

50 g di latte

70 g di olio

scorza di limone grattugiata(ho messo buccia d’arancia)

1 bustina di lievito

(ho unito una banana affettata e 100 grammi di cioccolato fondente a pezzettoni)

PROCEDIAMO :

Sbattete uova e zucchero, unite la farina, poi il latte e l’olio, la scorza di limone grattugiata e il lievito.Tagliate a cubetti 200 g di fragole e unitele all’impasto.

Imburrate la teglia.(io ho usato la teglia a cerniera da 24 cm. senza imburrare col fondo rivestito di cartaforno)

Versate il composto, adesso appoggiate le fragole restanti tagliate a spicchi sulla torta,Come quando preparate la torta di mele.

(io ho versato solo l’impasto nella teglia e le fragole la banana e il cioccolato li ho uniti dopo affondandoli leggermente nell’impasto)

Infornate a 180° ventilato per 35 minuti.(La mia ci ha messo più tempo perchè ho cotto a 160°)

Fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo

Giovanna…che dire è una torta favolosa…anzi fragolosa…soffice e profumata.

Ha un unico grosso difetto…finisce subitooooooooooooo

Bravissima e grazie di cuore!!!!!!!!!!!!!

E questa è per te!

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dimmi pure le tue impressioni!

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