Strega

Dolce Tentazione

Dolce Tentazione …al cioccolato! Un’altra idea per il contest sulle torte fredde senza cottura, questa volta un po’ artistica ma con tanto divertimento!!! Dolce Tentazione  Non so voi ma quando io preparo un dolce per me è un momento di completo relax e divertimento in cui do sfogo alla creatività e oggi questo è quello che […] Read more…

La Sfera Dolce dal Cuore Croccante

La Sfera Dolce dal Cuore Croccante è nata sulla falsariga della sfera al pistacchio dal cuore morbido già pubblicata, potevo non crearne una versione dolce?   La Sfera Dolce dal Cuore Croccante Quando non avete voglia di pasticciare e avete ospiti all’ultimo minuto e manca il dessert…quando fa così caldo che il forno proprio non vi va di […] Read more…

Couronne Surprise alle Fragole

Couronne Surprise alle Fragole,oggi vi offro la nuova versione di un delizioso dolce: la couronne surprise, con pasta bignè buonissima che rimane fragrante!  Non si sgonfia e anche a contatto con la crema il bignè è bello croccante anche il giorno dopo!   Couronne Surprise alle Fragole E’ davvero una sorpresa col suo interno ripieno di babà fragoline di […] Read more…

La Crostata Amarena

La Crostata Amarena  è nata il giorno in cui volevo fare i biscotti amarena e avevo tutti gli ingredienti eccetto la voglia e il tempo e così ecco l’idea!!! Invece di star lì a formare i biscottini ad uno ad uno ho fatto velocemente la crostata. E’ una crostata particolarmente rustica con la frolla friabile a […] Read more…

Sfogline Golose

Le Sfogline Golose sono semplici e buonissime,si preparano in un attimo se avete la pasta sfoglia comprata, friabili con una crema avvolgente e morbida …se iniziate a mangiarla la finirete tutta, state attenti a non esagerare perchè la prova costume è imminente! Le Sfogline Golose Una volta il dolce si mangiava solo la domenica, ricordate? Oggi […] Read more…

Ciambellone alla Ricotta

Il ciambellone alla ricotta… che buono! Soffice e delicatissimo, ho cercato la ricetta fra i miei appunti per partecipare al cucinare insieme di catgirl. Mai fatto un ciambellone in vita mia, ma si sa…c’è sempre una prima volta, ed eccolo qua!   Il ciambellone alla ricotta Non potete immaginare quante ricette di ciambelloni esistono, basta che […] Read more…

Nua all’arancia

Nua all’arancia Ma come, la nua impazza sul web da mesi…e io non sapevo niente? Stavo facendo i canditi e subito l’ho fatta, all’arancia: sorprendente!!  Nua all’arancia! Ma che bella questa torta, anche se la versione originale è una crema pasticcera vedo che molti l’hanno cambiata, chi con due creme diverse, una al cioccolato e l’altra […] Read more…

I Tartufini Riciclati

I Tartufini Riciclati, a chi non piacciono i tartufini…riciclati poi sono semplicissimi da preparare. Dopo le feste i negozi svendono le colombe invendute e vedo carrelli pieni…oppure le avete ancora in casa regalate da parenti e amici ma non vi va di consumarle così … Date loro nuova vita facendo questi carinissimi tartufini riciclati! I […] Read more…

Scrigno Stregato al Cioccolato

Scrigno Stregato al Cioccolato, cosa custodireste in uno scrigno se non cose preziose? Ecco a voi uno scrigno stregato al cioccolato tempestato di ‘rubini’…di fragoline di bosco, più prezioso di così? Scrigno Stregato al Cioccolato Perchè stregato? Semplice:perchè l’ho aromatizzato con lo Strega. E’ un dolcetto goloso, col guscio di semplice pastafrolla farcita da una ganache al cioccolato […] Read more…

Dolcetto al Cioccolato

Dolcetto al Cioccolato vi va un bel dolcetto al cioccolato con una frolla friabile e una ganache golosa? Cosa fareste per assaggiarlo? Andare nel blog, no? Dolcetto al Cioccolato Questo è uno di quei dolcetti goduriosi che vanno gustati a occhi chiusi…senza pensare alla dieta… ai sensi di colpa…niente calcoli di calorie…è solo una sana terapia per […] Read more…

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