e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Spaghetti Menta Zucca e Porcini. Prepariamo questo piatto mentre lessiamo gli spaghetti? Una dadolata di zucca e porcini e un ciuffo di menta, scommettiamo? Spaghetti Menta Zucca e Porcini I sapori che apprezzo di più…i piatti da preparare all’ora dei pasti, senza cominciare già la mattina o addirittura la sera prima…non siete daccordo che certi sughetti appena fatti […] Continua a leggere…
Omelette Spaghetti e Aglio Orsino. Gli aromi sono indispensabili in cucina e l’aglio orsino è fantastico, provate le omelette con spaghetti e l’aglio orsino! Ottima appena fatta ma anche tiepida… con il caldo che avanza!!! Omelette Spaghetti e Aglio Orsino Sono innumerevoli gli usi di questa piantina: pesto, frittate, sulle patate al forno, nei ripieni dei ravioli, nelle torte […] Continua a leggere…
Rollè di Spaghetti e Melanzane. Oggi volevo fare due spaghetti al pomodoro e le melanzane arrostite per secondo, invece ecco che è andato tutto a ”rollè”! Capitano anche a voi gli imprevisti dell’ultimo minuto?Si sa che gli spaghetti vanno consumati appena cotti altrimenti si incolla tutto, ma leggete com’è andata! ”Amore, fra otto minuti è pronto” […] Continua a leggere…
Spaghetti a Vongole e Asparagi . Aria di primavera, cominciano a spuntare gli asparagi, non vi attirano questi spaghetti a vongole e asparagi? Mare e monti! … voglia di sapori nuovi…si va per boschi? Spaghetti a Vongole e Asparagi Un piatto veloce e saporito che unisce mari e monti avvolgendo le nostre papille di gusto!!! Ingredienti per […] Continua a leggere…
Spaghetti Melanzane e Caciocavallo. Un primo piatto veloce e gustosissimo! Qui col tempo così caldo si trovano ancora melanzane ed ecco il pranzo di oggi!!! Spaghetti Melanzane e Caciocavallo E’ vero che oggi gli ortaggi si trovano tutto l’anno perchè vengono coltivati in serra però quando scegliamo quelli di stagione sono molto più nutrienti e […] Continua a leggere…
Spaghetti ricotta radicchio e pepe. Alla ricerca di sapori e accostamenti piacevoli ecco uno spaghetto saporito e velocissimo! Preparate subito questa bontà! L’amaro del radicchio e la dolcezza della ricotta di bufala mmmmmh l’aroma del pepe…la nota piccante del pecorino…e poi i colori…un matrimonio felice!!! Conosco persone che cominciano a preparare da mangiare la mattina presto per trovare […] Continua a leggere…
Spaghetti al Sapore di Mare, , un piatto vegetariano pur avendo il sapore del mare…com’è possibile? ecco come si è accesa la lampadina! Con l’acqua di mare! Spaghetti al Sapore di Mare Ora mi darete della pazza ma siccome da un po’ non mangiamo carne e naturalmente neanche pesce, avevo voglia di spaghetti a vongole…ma […] Continua a leggere…
Gli Spaghetti Improvvisati sono velocissimi da preparare, ho approfittato degli ultimi carciofi e li ho fatti ripieni e col ripieno ho condito gli spaghetti! Eccoli qui, buonissimi! Gli Spaghetti improvvisati Lo sapete ormai che quando vado dal fruttivendolo e chiedo i carciofi sa già che li voglio con i gambi lunghi, vero? Penso che appena mi vede […] Continua a leggere…
Questi Involtini di Spaghetti Affumicati sono un finger food perchè solo una forchettata di spaghetti avvolta da una morbida fetta di speck. Naturalmente per i più ”mangioni”dopo viene il primo piatto! Gli Involtini di Spaghetti Affumicati Il sapore dello speck e della provola affumicati ben si addice a questi deliziosi spaghetti conditi semplicemente con una dadolata di verdure che […] Continua a leggere…
Abbraccio di Spaghetti e Melanzane, bisognerebbe mangiare più di un abbraccio di spaghetti e melanzane per considerarlo un primo, invece finger food uno solo… ma la cosa sicura è la sua bontà… Che ne pensate? Abbraccio di Spaghetti e Melanzane Complice il bel tempo sono arrivate precocemente dalla nostra soleggiata Sicilia le melanzane , quelle […] Continua a leggere…
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