e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Pane e Peperoni. Questo è il mio spuntino di mezzanotte preferito…pane e peperoni arrostiti…una goduria infinita…altro che pane e nutella! ahahahahaha Lo so…già sento un coro di: ”E che ricetta è? A quest’ora? E poi a mezzanotte…non è pesantissimo?” Dite pure ciò che volete ma io li digerisco benissimo…voi mangiateli pure a mezzogiorno se pensate che […] Continua a leggere…
Ortaggi Gratinati. Oggi più che mai c’è il desiderio di nutrirsi con cibi sani, ecco quindi gli ortaggi gratinati, per una #vitasana, buoni, cotti al forno! Sani perchè coltivati nell’orticello di casa! Ortaggi Gratinati Va bene qualsiasi ortaggio a vostro piacere, quelli di oggi sono pomodori, peperoni e zucchine ma se vi piacciono i finocchi o […] Continua a leggere…
Danubio coi Friarielli. Vi siete chiesti perchè il danubio si chiama così? Ci sono almeno tre storie tutte riconducibili al famoso fiume, volete conoscerle? Danubio coi Friarielli Anch’io mi sono chiesta tante volte il perchè di questo nome e cercando, fra l’altro, ho trovato questo: . La prima spiegazione molto romantica è che ha […] Continua a leggere…
Focaccia Arrotolata con Frutta Secca. Come vi preparo oggi la focaccia? Guardo in dispensa e l’occhio è cade sulla frutta secca, così l’avevate mai provata? Nooo? Ma c’è sempre una prima volta…non disperate!!! Eccola qua Focaccia Arrotolata con Frutta Secca Ormai la focaccia è un habituè in casa mia lo avete capito ma oggi l’ho fatta proprio strana!!! Ci […] Continua a leggere…
Cantucci alle Bacche di Goji con Cocktail al Melograno. Eccomi a voi con i cantucci, oggi con sesamo e bacche di Goji. Sono deliziosi, allora pasticciamo?! Io ho apprezzato le bacche di goji la prima volta quando ero a dieta e mi hanno subito conquistata, però le consumavo semplicemente così come sono vendute. Mai avrei pensato di usarle nei […] Continua a leggere…
Pane Semola e Finocchietto. Ultimamente vedo in giro foto di pani che oltre ad essere buoni sono anche belli e mi ha colpito tanto questo pane decorato! Come vi sembra? E’ semplicissimo ma di grande effetto e I miei ospiti stupiti hanno voluto fotografarmi insieme al pane…non c’è soddisfazione più grande!!! Pane Semola e Finocchietto Ma come è […] Continua a leggere…
Il Pane di Semola Rimacinata… se fosse per me le panetterie fallirebbero… il pane, di semola rimacinata con la pasta madre che rinfresco ogni settimana!! E via si fa il pane in casa… impastare è la mia passione ! Ecco quello di oggi coi semi di sesamo nell’impasto. Il Pane di Semola Rimacinata Vi assicuro che […] Continua a leggere…
Insalata Primavera, questa insalata l’ho chiamata così perchè ormai la primavera è alle porte, è pensata per i giorni del dolce far niente,delle belle passeggiate all’aria fresca quando invece di stare a spignattare in cucina si preferisce prendere il sole dopo tanti mesi di freddo. Poi si torna a casa non si ha voglia di cucinare ma di […] Continua a leggere…
Il Pane Quotidiano è insieme al latte la cosa più comprata in assoluto quando si fa la spesa ma che dire di provare a fare in casa il pane quotidiano? Io ci ho provato e non ci rinuncio più,sono anni che non compro pane e la cosa bella è che mentre il pane comprato il […] Continua a leggere…
Lo Spaghetto con le Seppie,perchè dopo aver preparato le seppie in tanti modi non potevo non preparare anche lo spaghetto bello sfilante con le seppie,bastano pochi tocchetti di seppia e qualche pomodorino del piennolo e si può gustare un delizioso primo piatto,veloce e saporito,quindi per pochi euro primo e secondo. Eccoli qua Lo Spaghetto con le Seppie […] Continua a leggere…
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