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Risotto Ortiche e Zafferano

risotto ortica e zafferano

Risotto Ortiche e Zafferano. Già state pensando che il risotto è un piatto invernale ma le ortiche tenere spuntano d’estate e con lo zafferano eccolo qua!!! Risotto Ortiche e Zafferano Questo è un piatto veloce, da preparare nel tempo di cottura del riso…ma attenzione alle ortiche, armatevi di guanti …non fate come noi che,complice una […] Read more…

Spaghetti al Sugo a modo mio

Spaghetti al sugo a modo mio

Spaghetti al Sugo a modo mio. Sono tanti i modi di preparare il sugo, oggi vi preparo gli spaghetti al sugo a modo mio, un piatto estivo, fresco e profumato! Provatelo perchè è gustosissimo e veloceveloce! Spaghetti al Sugo a modo mio Quando ho voglia di pasta ma poca voglia di stare ai fornelli penso […] Read more…

Cannelloni con Verdure

Cannelloni di Verdure

Cannelloni con Verdure. Ma come ti vengono certe idee…direte! Ebbene avevo qualche sfoglia di pasta fresca da riciclare e con le verdure ecco i cannelloni!   Cannelloni con Verdure Vi capita mai di fare la pasta fresca per le tagliatelle e ne rimane una razione? Conservate le sfoglie e il giorno dopo avrete un primo piatto delizioso […] Read more…

Finocchi e Cannellini del Contadino

Finocchi e Cannellini del contadino

Finocchi e Cannellini del Contadino. Questo piatto con finocchi e cipolla è davvero gustoso e #troppofacile, siete pronti a mettere in ammollo i cannellini? Non vorrete mica usare quelli precotti in scatola? E così domani a pranzo ci sono finocchi e cannellini del contadino! Finocchi e Cannellini del Contadino Sapete come ho conosciuto questo piatto? Andando a Milano […] Read more…

koccos al cioccolato

Koccos

Koccos al cioccolato. Tranquilli, non è un errore, oggi volendo consumare il cocco rapè ho pensato di fare i koccos, sono una variante del mio dolce cookie!  https://blog.cookaround.com/bricioledidolcezza/dolce-cookie-al-cioccolato/ koccos al cioccolato Non sempre un dolce per essere #troppobuono dev’essere elaborato o complicato da preparare, allora vi presento i Koccos, questi biscottini sono buonissimi e sono […] Read more…

Ortaggi Gratinati

Ortaggi Gratinati

Ortaggi Gratinati. Oggi più che mai c’è il desiderio di nutrirsi con cibi sani, ecco quindi gli ortaggi gratinati, per una #vitasana, buoni, cotti al forno! Sani perchè coltivati nell’orticello di casa!   Ortaggi Gratinati Va bene qualsiasi ortaggio a vostro piacere, quelli di oggi sono pomodori, peperoni e zucchine ma se vi piacciono i finocchi o […] Read more…

Quiche Asparagi e Asiago

Quiche asparagi e asiago

Quiche Asparagi e Asiago. Una quiche è proprio ideale da trasportare quando decidiamo di mangiare qualcosa fuori casa e questa asparagi e asiago è ottima!!!  Un takeaway perfetto, molto semplice e veloce da preparare … un rotolo di pasta brisee ed è presto fatta. Quiche Asparagi e Asiago Fra le tante torte salate da trasporto ci sono le […] Read more…

Tortino Zucchine e Pistacchi

tortino

Tortino Zucchine e Pistacchi.Tempo di zucchine, ecco come prepararle diversamente: ho pensato a un tortino coi pistacchi e il risultato è stato eccellente! Soffice e gustoso. Come spesso accade ho aperto il frigo e ho …inventato… Tortino Zucchine e Pistacchi Ho trovato tre zucchine, tre pomodorini piccadilly, un po’ di parmigiano e pecorino e gli […] Read more…

Ciambellone alle banane

Ciambellone

Ciambellone alle banane. I mille volti del ciambellone…eccolo alle banane! Ne avrete assaggiati… questo è uno dei tanti o sarà il vostro ciambellone??? Le ricette sono tantissime ma variano di poco solo le dosi e gli aromi utilizzati, c’è chi lo vuole semplice da pucciare nel latte e chi lo desidera farcito con creme o marmellate, […] Read more…

Gateau Basque

Gateau Basque. Ecco un dolce col mio frutto preferito…il gateau basque…lo conoscete vero? Per l’evento #ricettadistagione il gateau Basque alle ciliegie. Ci credete che aspetto con ansia ogni anno che il tempo non faccia danni per fare scorpacciate di ciliegie? Purtroppo le grandinate improvvise spesso distruggono sul più bello il raccolto, la pioggia le fa diventare […] Read more…

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