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sale grosso

Inalazioni casalinghe

Inalazioni casalinghe

Inalazioni casalinghe. Guardate cosa ho studiato per fare le inalazioni casalinghe quando non si ha l’apposito aerosol…col metodo homemade: fenomenale!!! Come al solito condivido…se vi va provate!!! La pentola a pressione!!! Già vedo i vostri occhi sbarrati…niente paura…sono ancora viva per raccontarla… Già cominciano i primi raffreddori di stagione e troppo spesso i medici o noi […] Continua a leggere…

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma. Racchiudiamo la Sicilia in un piatto? Ci viene in mente la pasta alla Norma, famosa in tutto il mondo … ma se non c’è la ricotta salata? Beh se non c’è la ricotta salata non è pasta alla Norma, rassegnatevi e chiamatela diversamente perchè il sapore è dato proprio dal matrimonio perfetto fra melanzane […] Continua a leggere…

Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri della Valtellina. Pensate che sia un piatto invernale? Mangiateli lo stesso magari di sera col fresco…che buoni i pizzoccheri della Valtellina!!!  Sono deliziosi col famoso formaggio bitto che esalta il sapore del grano saraceno! Pizzoccheri della Valtellina Il grano saraceno, così ruvido, dal sapore particolare, buono buono…ma quali sono le sue proprietà? Notizie prese dal web […] Continua a leggere…

Polenta Taragna Bitto e Casera

Polenta Taragna Bitto e Casera

Polenta Taragna Bitto e Casera. Chi ha detto che la polenta Taragna bitto e casera è un piatto invernale non è stato in montagna d’estate: bontà da provare!!!  Magari accompagnata con formaggio fuso, porcini e costine o salsiccia è sempre buonissima! E per chi è a casa accenda il condizionatore e metta su un video con […] Continua a leggere…

Le Uova Sode

Le Uova Sode Le Uova Sode…è uno scherzo…che ricetta è? Eppure mio marito si lamenta che non gliele faccio mai…allora mi sono messa all’opera…sembra facile eh? Ma provate a farle cotte al punto giusto…con l’albume non gommoso…senza quel fastidioso odore di zolfo e quell’alone verdastro intorno al tuorlo…provate! e intanto guardate le mie…mi sono ispirata […] Continua a leggere…

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