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Inalazioni casalinghe

Inalazioni casalinghe

Inalazioni casalinghe. Guardate cosa ho studiato per fare le inalazioni casalinghe quando non si ha l’apposito aerosol…col metodo homemade: fenomenale!!! Come al solito condivido…se vi va provate!!! La pentola a pressione!!! Già vedo i vostri occhi sbarrati…niente paura…sono ancora viva per raccontarla… Già cominciano i primi raffreddori di stagione e troppo spesso i medici o noi […] Continua a leggere…

Patate Croccanti all’Aglio orsino

Patate Croccanti all’Aglio Orsino. Per la serie #ricetteveloci ho pensato di preparare delle patate croccanti profumate all’aglio orsino, semplici e veloci! Mentre cuociono ci possiamo dedicare ad altro! Sono saporitissime pur non essendo fritte,croccanti fuori e soffici dentro, da ”spazzolare” in un attimo, quindi fatene in abbondanza…non si sa mai che i vicini sentano il profumino […] Continua a leggere…

Tortiglioni Zucca e Cime di Rapa

Tortiglioni Zucca e Cime di Rapa. Accostamenti…certe volte azzardati…ma stavolta i tortiglioni con la zucca e le cime di rapa sono proprio indovinati!!! Il dolce della zucca e l’amaro delle cime di rapa hanno equilibrato il tutto ed ecco cosa è venuto fuori! Tortiglioni Zucca e Cime di Rapa Vi capita mai di aprire il […] Continua a leggere…

Cavolfiore viola e patate al forno

Cavolfiore viola e patate al forno. Un contorno che, abbondando, può diventare anche un piatto unico, un cavolfiore viola e patate al forno, bello colorato!   Cavolfiore viola e patate al forno Semplice e veloce ma soprattutto fa tanto bene con le sue proprietà nutritive! Ormai si sa che i cavoli contengono sostanze anticancro ed è […] Continua a leggere…

Patate Ripiene Abbuffapezzenti

Patate Ripiene Abbuffapezzenti. Cosa c’è di più economico e godurioso delle patate per saziare e far felici tutti a tavola? Si davvero #pocaspesatantaresa! Le ho chiamate così appunto perchè partecipo all’evento #pocaspesatantaresa e questo è quello che oggi ”passa il convento”! Avrò speso al massimo 3 euro compreso il consumo del forno a gas!   Patate […] Continua a leggere…

Zuppa Zucca Patate Radicchio e Finocchi

Zuppa Zucca Patate Radicchio e Finocchi. Non amo le zuppe, mai fatte, ma pensate che non raccolga la sfida? Il contest chiama ed eccomi qua! A tutta zuppa!! “Con questa ricetta partecipo al Cookacontest “A TUTTA ZUPPA” Zuppa Zucca Patate Radicchio e Finocchi Ero molto incerta sulla scelta degli ingredienti perchè le cose morbide non le […] Continua a leggere…

Zuppa Montanara

 Zuppa Montanara. Il bello della Campania è che c’è mare e montagna e si possono gustare tanti piatti, uno è la zuppa montanara, una ricetta della tradizione! Eccola a voi Zuppa montanara A Cesinali, a pochi km. da Avellino c’è un simpatico agriturismo gestito dal signor Mattia e sua moglie Rosalia, ha un nome molto particolare: “La candina del nonno ” […] Continua a leggere…

Porcini allo spiedo

Porcini allo spiedo. Finalmente è arrivata la stagione dei porcini, non vedevo l’ora e fra risotti e ricette varie ho provato a farli allo spiedo: semplici! Profumati e saporiti!!! Che ne pensate, si può fare? Porcini allo spiedo I miei funghi preferiti… sarà perchè sono sempre più rari e costosi? Ormai è finito il tempo […] Continua a leggere…

Tarte Tatin Porcini e Patate

Tarte Tatin Porcini e Patate. Per la seconda versione della tarte tatin salata come avevo promesso ecco quella con patate e porcini…una squisitezza unica!     Tarte Tatin Porcini e Patate Inutile che vi descrivo il profumo intenso dei porcini e le patate col rosmarino…lascio a voi immaginare cosa possa ispirare questa tarte…mmmmmmmh Passo subito alla […] Continua a leggere…

Salsicce farcite

Salsicce farcite,le salsicce sono un secondo piatto gustoso e farcite con la scamorza affumicata prendono un sapore particolare davvero invitante,provatele! Noi mangiamo ben poca carne,soprattutto bianca ma alle salsicce non si resiste! E’ veloce e semplice da preparare con pochissimi ingredienti! Salsicce farcite Di solito quando compro le salsicce preferisco quelle già aperte così non […] Continua a leggere…

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