e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Se ti piacciono i miei crostini ti va di aprire il link e mettere il tuo ‘’mi piace’’ sulla mia foto? Grazieeeeeeeeeeee https://www.facebook.com/cookablog/photos/a.254750054709367.1073741836.175851405932566/262336190617420/?type=3&theater I Crostini e i Crostoni Sorprendenti sono nati dopo un lungo e difficile ”parto” “Con questa ricetta partecipo al cookacontest Crostini e Crostoni di Cookaround cucina e ricette”. Volevo preparare qualcosa di […] Read more…
Gli scialatielli terra delle sirene sono da preparare assolutamente! Ho preso spunto dallo chef Mauro Improta in una vecchia puntata della Prova del Cuoco!!!! Adattandola ai miei gusti naturalmente, quindi con qualche variante; ho unito i porcini e intrecciato gli scialatielli. Eccoli, gli scialatielli terra delle sirene, bellissimi e buonissimi!!! Gli scialatielli terra delle sirene Già […] Read more…
Nuove Pizze della Pizzeria Maria, questa è una delle nuove pizze della pizzeria Maria, ceci provola e porcini. La dovete provare è assolutamente fantastica,appena fate pasta e ceci conservate un mestolo di ceci con poca acqua di cottura e il giorno dopo potete fare la pizza! Le Nuove Pizze della Pizzeria Maria Come vi sembra? […] Read more…
Nuove Pizze della Pizzeria Maria, questa è una delle nuove pizze della pizzeria Maria, ceci provola e porcini. La dovete provare è assolutamente fantastica,appena fate pasta e ceci conservate un mestolo di ceci con poca acqua di cottura e il giorno dopo potete fare la pizza! Le Nuove Pizze della Pizzeria Maria Come vi sembra? […] Read more…
La Lasagnetta Ceci e Porcini é frutto dei miei ”esperimenti”, la lasagnetta mi piace con tutto ma con i ceci e i porcini è super buona e ve la raccomando! Non è di difficile esecuzione e neanche lunga se si hanno i ceci e l’impasto della sfoglia pronti. Ecco cosa ho sfornato! La Lasagnetta Ceci e […] Read more…
Questa è la storia di una spigola farcita in gondoletta,quando stamattina questa spigola mi ha fatto l’occhietto subito l’ho pensata ripiena di porcini,gamberetti e vongole,volendo farcirla e deporla in una gondoletta di pane occorreva aprirla sul dorso e ho dovuto spiegare al pescivendolo come diliscarla senza tagliare la pancia della spigola ma togliere la lisca dal dorso […] Read more…
Il risotto ai porcini col clima autunnale di oggi ci sta proprio bene;non mi stancherei mai di mangiare risotti in tutti i modi per cui seguirà a breve una carrellata di risotti ma non aspettatevi un risotto alle fragole …ho provato a farlo eh?perciò lo dico … per carità…si è capito ormai che mi piacciono […] Read more…
Le lagane con cecerinelle e porcini sono composte come dice il titolo da ceci,porcini e una pasta fresca tipo maltagliati che nella mia zona prendono il nome di lagane. E’ un piatto molto saporito e sostanzioso e anche se sembra invernale io lo preparo soprattutto nella stagione dei porcini,quindi ci siamo,preparate gli ingredienti! […] Read more…
I ravioli ricotta e porcini ai pomodori secchi sono speciali amici miei,lo so cosa state pensando:dove sono i porcini…ma nel ripieno,no? I ravioli ricotta e porcini ai pomodori secchi sono stati amore a prima vista col loro sughetto semplice semplice che esalta il sapore dei porcini. Volete sapere come li ho preparati,eh? intanto sbavate un […] Read more…
La lasagnetta zucca e porcini Devo ammettere che La lasagnetta zucca e porcini è una verà bontà perchè il dolce della zucca si sposa benissimo col gusto saporito dei porcini. La lasagnetta zucca e porcini pur essendo un piatto delicato soddisfa anche i palati più esigenti, inoltre mi piace perchè è senza sugo di […] Read more…
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