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pisellini primavera

Risotto Zucchine e Piselli

Risotto Zucchine e Piselli, oggi il risotto ve lo servo così avvolto in un manto di zucchine grigliate, ottimo anche come finger food, che ne pensate vi va? Risotto Zucchine e Piselli Sta arrivando il caldo…speriamo bene… e la cucina si veste di freschezza con tante verdurine semplici e gustose che abbondano in questo periodo nei […] Continua a leggere…

Anelli Ripieni

Anelli Ripieni, questo è il primo piatto di oggi, gli anelli ripieni!Cosa c’è di meglio di una pasta fresca quando ci sono ospiti?E’ un successo assicurato! Ma anche se siamo solo noi di famiglia…la pasta fresca fa subito festa, anche in un giorno qualsiasi!                  Di solito quando chiedo a mio marito cosa preferisce fosse una […] Continua a leggere…

Pasta fresca veloce gli spatzle coi piselli

La pasta fresca  veloce gli spatzle coi piselli,avevo voglia di pasta fresca  così  ho preparato in modo veloce gli spatzle coi piselli per stupire mio marito.Appena mi ha visto armeggiare con la pastella subito si è illuminato in viso perchè erano le 13 e a quell’ora non sperava in nulla di più che uno spaghettino aglio […] Continua a leggere…

Gli Anelli Ripieni

Gli Anelli Ripieni, ma non come al solito altrimenti è una noia…invece con due foglie di vite e un po’ di fantasia e gli anelli ripieni possono stupirci!  Quando oggi ho chiesto a  mio marito a ora di pranzo,sotto la pioggia battente di correre giù a prendermi un rametto di foglie di vite proprio non […] Continua a leggere…

Le Orecchiette coi Pisellini Primavera

Le Orecchiette coi Pisellini Primavera piacciono molto a casa mia e non bisogna aspettare la primavera perchè ormai le orecchiette si possono preparare in qualsiasi stagione coi pisellini primavera surgelati.L’unico problema che incontro è che chi le vuole in bianco e chi col sugo,allora ho risolto così: Le Orecchiette coi Pisellini Primavera,niente più due cucine separate…si […] Continua a leggere…

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