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Peperoni Ripieni

Quante volte vorreste preparare i Peperoni Ripieni ma vi trattenete perchè sono indigesti? Ebbene per risolvere il problema c’è un bel trucco semplicissimo! Peperoni Ripieni Premesso che io i peperoni li mangerei anche la notte e di solito non mi succede niente, per i delicati di stomaco il segreto è eliminare quei filamenti bianchi interni prima della […] Continua a leggere…

Le Polpettine Vegetariane

Le Polpettine Vegetariane sono gustosissime e piacciono proprio a tutti, a chi non ama la carne, a chi ha difficoltà a mangiare gli ortaggi e  ai bambini!!! Basta trovare il modo di renderle saporite e camuffarle un po’. Io le faccio spesso e questa volta le ho preparate così.   I vegetariani mangiano anche i formaggi e le […] Continua a leggere…

Treccia Panbrioche

Treccia Panbrioche, ripiena di formaggi e verdure, da gustare in ogni occasione, a colazione, merenda, al mare, ad un pic nic, davanti alla tv, al lavoro…soffice e profumata…buona buona! Treccia Panbrioche Questa bellissima forma mi ha colpita subito quando la mia amica Giusy l’ha pubblicata tempo fa e finalmente sono riuscita a replicarla, naturalmente con la […] Continua a leggere…

Il Gateau di Patate ai Peperoni

Il Gateau di Patate ai Peperoni è un piatto molto gradito quando si vuole stare in compagnia perchè si prepara prima senza stare in cucina a ora di pranzo! Così si possono intrattenere comodamente gli ospiti avendo tutto pronto senza spignattare all’ultimo momento. Che ve ne pare? Il Gateau di Patate ai Peperoni Il gateau che vi […] Continua a leggere…

Patate ma non Solo

Patate ma non Solo, come contorno ma anche come piatto unico gustoso e saporito, ricco di ortaggi, un pieno di vitamine e sali minerali, senza pasta e pane! Patate ma non Solo Capita raramente che a casa mia non si mangi il primo piatto ma con tutti questi ortaggi di stagione avevo proprio voglia di una cosa diversa; […] Continua a leggere…

La Pastiera di Grano Rustica ai Peperoni

La Pastiera di Grano Rustica ai Peperoni, ho fatto il tris sulla scia della pastiera di grano con asparagi e porcini e quella con carciofi e speck, buone!!! Ma questa le supera e desidero proporvela se vi piacciono i peperoni naturalmente. Ecco com’è venuta! La Pastiera di Grano Rustica ai Peperoni Inutile dirvi che il mio ‘neurone’ è in […] Continua a leggere…

Involtini di Spaghetti Affumicati

Questi Involtini di Spaghetti Affumicati sono un finger food perchè solo una forchettata di spaghetti avvolta da una morbida fetta di speck. Naturalmente per i più ”mangioni”dopo viene il primo piatto! Gli Involtini di Spaghetti Affumicati Il sapore dello speck e della provola affumicati ben si addice a questi deliziosi spaghetti conditi semplicemente con una dadolata di verdure che […] Continua a leggere…

Spiedini Primavera

Gli spiedini Primavera, allegri e colorati stuzzicano l’appetito e mettono voglia agli occhi,sono facilissimi da preparare in anticipo e fanno scena a tavola!   Gli spiedini Primavera non sono bellissimi?Possono costituire un antipasto o finger food ma anche un secondo piatto se ne servite qualcuno in più. La composizione a proprio gusto secondo le verdure […] Continua a leggere…

Gnocchi alla Romana Tricolori

Gnocchi alla Romana Tricolori;si gli gnocchi alla romana oggi ve li offro tricolori perchè quel colorino poco invitante non attira e anche il sapore neutro a dire il vero stanca un po’, allora eccoli …belli allegri e colorati! Gnocchi alla Romana Tricolori Durante la passeggiatina quotidiana si parlava con mio marito di cosa avrei preparato per […] Continua a leggere…

Filetti di Maiale alla Marygio

                Filetti di Maiale alla Marygio I filetti di maiale alla Marygio…li ho chiamati col mio nome…sono tenerissimi  e saporiti,, a prova di nonna senza denti, cotti in padella coi peperoni! in casa mangiamo poca carne, chi legge regolarmente il mio blog infatti avrà notato che ho poche ricette di carne ma questi filetti erano così invitanti al […] Continua a leggere…

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