Spaghetti ricotta radicchio e pepe. Alla ricerca di sapori e accostamenti piacevoli ecco uno spaghetto saporito e velocissimo! Preparate subito…
Tarte tatin cipolla e glassa al balsamico. Sapori particolari che i tradizionalisti non amano tanto…e mi viene in…
Pasta cavolfiori e peperoni ovvero come conciliare i gusti di tutti. ‘Caro che cucino’? ‘E’ autunno, fa i cavolfiori,…
Tortino Patate e Friarielli. Conoscete i friarielli? Sono cime di rapa tenere particolari che si coltivano in Campania, che voglia dopo mesi…
Ricotta in Fiore. Vi avevo promesso la versione salata del dolce fiore mio ed eccola qua, ancora più…
Tarte Tatin Porcini e Patate. Per la seconda versione della tarte tatin salata come avevo promesso ecco quella con…
Tarte Tatin fiori e peperoni. Si racconta di una certa Tatin, pasticcera francese un po’ svampy che mentre…
WWW la Focaccia Punto Mary 3. Dopo la focaccia con la mortazza e quella con la provola oggi vi…
Crocchette di Zucchine! Ormai non so più come prepararle queste benedette zucchine che continuo a ricevere in regalo dalla mia…
Le Panadas, sono le prime che abbia mai fatto, sto imparando, siate clementi vi prego! Sono così particolari…
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