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Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma. Racchiudiamo la Sicilia in un piatto? Ci viene in mente la pasta alla Norma, famosa in tutto il mondo … ma se non c’è la ricotta salata? Beh se non c’è la ricotta salata non è pasta alla Norma, rassegnatevi e chiamatela diversamente perchè il sapore è dato proprio dal matrimonio perfetto fra melanzane […] Continua a leggere…

Sigarette Porro e Patate

Sigarette Porro e Patate. Mangiare la pasta, in questo caso le sigarette, con porro e patate aiuta a non assorbire tutti gli amidi, e così si ingrassa meno! Quindi prepariamo spesso primi piatti con verdure a volontà, ci sentiremo più sazi e farà bene anche alla linea e al nostro bistrattato intestino.   Sigarette Porro e Patate […] Continua a leggere…

La Pasta e Lenticchie al Cumino

La Pasta e Lenticchie al Cumino,da quando ho conosciuto i miei amici indiani il cumino non manca mai nella mia pasta e lenticchie;le da un sapore e un profumo delizioso. Ecco a voi il piatto pronto e fumante!   La Pasta e Lenticchie al Cumino è molto semplice e nutriente e con l’arrivo del freddo ci […] Continua a leggere…

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