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panna montata

Zuppetta al Bicchiere

Zuppetta al bicchiere

Zuppetta al Bicchiere.  Avete ospiti improvvisi e vi manca il dessert? Eccone uno #superveloce: la zuppetta al bicchiere! Occorre solo un po’ di pandispagna, del liquore e del cioccolato. Zuppetta al Bicchiere Non so voi ma a casa mia a fine pasto aspettano sempre che prepari qualcosa di dolce…anche un semplice biscottino, non necessariamente una torta…che […] Continua a leggere…

Torta Ricotta e Pere al Cioccolato

Torta Ricotta e Pere al Cioccolato,si lo so…ne è pieno il mondo ma io ancora non l’avevo pubblicata sul mio blog così ho spulciato il libro di Sal De Riso e ne è nata una libera interpretazione al cioccolato per dare una marcia in più alla delicatezza della ricotta. …fresca e peccaminosa… Torta Ricotta e […] Continua a leggere…

La torta alla Panna di Alda

La torta alla Panna di Alda Muratore è così buona ,alla panna al posto del burro;la torta di Alda Muratore è semplice perchè non si deve montare ma si amalgama tutto insieme usando appunto la panna fresca cioè la crema di latte nell’impasto,è soffice e saporita,da provare…la torta alla panna di Alda merita un post in […] Continua a leggere…

La Crostata di Castagne

La crostata di castagne che vi presento oggi è davvero deliziosa e non lasciatevi scoraggiare perchè non è complicata,si devono solo pelare le castagne e via… potrete gustare un dolce squisito.  La crostata di castagne,l’unico neo è il tempo da perdere per sbucciare le castagne ma in fondo alla ricetta c’è il trucco per velocizzare […] Continua a leggere…

Il Cupcake alla Vaniglia e Cioccolato Fondente

Il Cupcake alla Vaniglia e Cioccolato Fondente,mi mancava davvero perchè ogni volta che li vedevo immaginavo tante difficoltà…insomma pensavo che fosse la mia ”bestia nera”e io quando mi trovo davanti a un ostacolo non lo aggiro di certo…mi ci butto finchè non riesco,poi magari non lo farò mai più ma ci devo provare. Morale della […] Continua a leggere…

Il Cupcake alla Vaniglia e Cioccolato Fondente

Il Cupcake alla Vaniglia e Cioccolato Fondente,mi mancava davvero perchè ogni volta che li vedevo immaginavo tante difficoltà…insomma pensavo che fosse la mia ”bestia nera”e io quando mi trovo davanti a un ostacolo non lo aggiro di certo…mi ci butto finchè non riesco,poi magari non lo farò mai più ma ci devo provare. Morale della […] Continua a leggere…

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