Muffins Salati vegetariani. I muffins, che buoni, non li avevo ancora fatti, che voglia di farli salati e…
Cestini di frolla light ai carciofi. Quando non c’è pane e per secondo ho carciofi o altre verdure spesso preparo…
Gnocchi Farciti al Gorgonzola. Capita anche a voi di cambiare ricetta in corso d’opera? Volevo fare gli gnocchi…
Peperoni Farciti. Con la primavera c’è voglia di sapori nuovi, freschi e leggeri, cosa c’è di meglio di peperoni…
Pizza al pomodoro crudo. Oggi ho voglia di una pizza nuova, fresca e leggera, al pomodoro crudo, facilissima,…
Paccheri al Forno. Oggi si chiamano paccheri ma ai miei tempi erano ‘schiaffoni’ specie se se non finivo il…
Sigari Ripieni Patate e Cime di Rapa. #riciclare della lattuga romana e due patate lesse non è molto ma…
Penne del Contadino. Che bello raccogliere i prodotti dell’orto, il contadino al ritorno dai campi ha sempre qualche ortaggio…
Rollè di Spaghetti e Melanzane. Oggi volevo fare due spaghetti al pomodoro e le melanzane arrostite per secondo, invece…
Polenta Porcini e Formaggio Fuso. Oggi è una giornata grigia e fredda…proprio da polenta…e così complici i porcini…
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