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malto diastatico in polvere

La Pizza Finocchi e Bresaola

La Pizza Finocchi e Bresaola della pizzeria Maria,una novità assoluta…ci avevate mai pensato a farcire la pizza con finocchi e bresaola? Una squisitezza unica,poi si sa che sulla pizza tutto è permesso purchè piaccia così oggi ho proprio osato alla grande…provatela perchè merita e non lo dico per fare pubblicità ai finocchi…tanto non mi paga […] Continua a leggere…

Il Pane Quotidiano

Il Pane Quotidiano è insieme al latte la cosa più comprata in assoluto quando si fa la spesa ma che dire di provare a fare in casa il pane quotidiano? Io ci ho provato e non ci rinuncio più,sono anni che non compro pane e la cosa bella è che mentre il pane comprato il […] Continua a leggere…

L’Angelica Cipolle e Speck al Raschera

L’Angelica Cipolle e Speck al Raschera,è proprio quello che mi ci vuole per affrontare questa giornata uggiosa,quindi stamattina niente dolcini,li riserviamo per lo spuntino di metà mattina magari perchè il profumo dell’angelica cipolle e speck al raschera che viene dal forno è così irresistibile che qualsiasi sia l’ora …ci sta… Non so voi ma io […] Continua a leggere…

Il Pane alle Nocciole e Zafferano

Il Pane alle Nocciole e Zafferano è un pane particolare sia per il gusto che per l’aspetto e desidero condividerlo con voi perchè mi è piaciuto molto,il pane piace a tutti ma alle nocciole e con lo zafferano non è usuale per cui vale la pena di provare a farlo,naturalmente con la pasta madre! Eccolo […] Continua a leggere…

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