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formaggio ‘latteria’

Polenta Taragna Bitto e Casera

Polenta Taragna Bitto e Casera

Polenta Taragna Bitto e Casera. Chi ha detto che la polenta Taragna bitto e casera è un piatto invernale non è stato in montagna d’estate: bontà da provare!!!  Magari accompagnata con formaggio fuso, porcini e costine o salsiccia è sempre buonissima! E per chi è a casa accenda il condizionatore e metta su un video con […] Continua a leggere…

Risotto Zucchine e Piselli

Risotto Zucchine e Piselli, oggi il risotto ve lo servo così avvolto in un manto di zucchine grigliate, ottimo anche come finger food, che ne pensate vi va? Risotto Zucchine e Piselli Sta arrivando il caldo…speriamo bene… e la cucina si veste di freschezza con tante verdurine semplici e gustose che abbondano in questo periodo nei […] Continua a leggere…

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