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Fior di Brioche Cipolla e Speck

Fior di Brioche Cipolla e Speck, pensate a una gita…cosa c’è di meglio di un fior di brioche ripieno di cipolla e speck? A ognuno il suo petalo! Vi piace? Eccolo Fior di Brioche Cipolla e Speck Soffice e profumata, la prepariamo il giorno prima e sarà apprezzata da tutti,adatta anche per buffet e si può spezzare […] Continua a leggere…

Nuove Pizze della Pizzeria Maria

 Nuove Pizze della Pizzeria Maria, questa è una delle nuove pizze della pizzeria Maria, ceci provola e porcini. La dovete provare è assolutamente fantastica,appena fate pasta e ceci conservate un mestolo di ceci con poca acqua di cottura e il giorno dopo potete fare la pizza! Le Nuove Pizze della Pizzeria Maria Come vi sembra? […] Continua a leggere…

Nuove Pizze della Pizzeria Maria

 Nuove Pizze della Pizzeria Maria, questa è una delle nuove pizze della pizzeria Maria, ceci provola e porcini. La dovete provare è assolutamente fantastica,appena fate pasta e ceci conservate un mestolo di ceci con poca acqua di cottura e il giorno dopo potete fare la pizza! Le Nuove Pizze della Pizzeria Maria Come vi sembra? […] Continua a leggere…

La pizza Vulcano Buono

La pizza Vulcano Buono, ormai sapete che ogni settimana faccio la pizza e oggi è la volta del ”vulcano buono”! Era da un po’ che pensavo a come realizzarla e dopo una prova poco felice stavolta mi sento soddisfatta…e voi che ne pensate del mio vulcano in piena eruzione? Lo so starete pensando…ma che ‘capa […] Continua a leggere…

www La Focaccia Punto Mary Provola Pepe e Radicchio

www La Focaccia Punto Mary Provola Pepe e Radicchio,www la focaccia punto mary offre questa versione provola pepe e radicchio della focaccia,una  rivelazione,è proprio vero che come per la pizza la focaccia si può farcire col ripieno preferito ed è sempre buona…a qualsiasi ora… eccola www La Focaccia Punto Mary Provola Pepe e Radicchio E’ […] Continua a leggere…

Intreccio Rustico alle Cime di Rapa

Intreccio Rustico alle Cime di Rapa,ottimo,credetemi,una vera bontà,per questo intreccio rustico ripieno alle cime di rapa mi sono ispirata all’angelica e così ho fatto la versione salata.L’aspetto è bellissimo e il sapore non è da meno,semplice e scenografico nello stesso tempo. Eccolo! Intreccio Rustico alle Cime di Rapa Per realizzarlo naturalmente ho usato la pasta madre […] Continua a leggere…

A tutta Birra il Pane

A tutta Birra il Pane,sembra che impastato con la birra…il pane vada…appunto a tutta birra ultimamente ed in effetti posso affermare che è proprio buono! Questo è il mio coi semi di sesamo,come vi sembra? A tutta Birra il Pane non abbiate paura di ubriacarvi mangiando questo pane perchè in cottura l’alcool evapora e si sente […] Continua a leggere…

www la Focaccia punto Mary

www la Focaccia punto Mary,non è la solita focaccia perchè www la focaccia punto mary è fatta a strati coi pomodorini del vesuvio,le olive taggiasche e origano di montagna profumato,è piaciuta molto ai miei ospiti che l’hanno spazzolata tutta e ho dovuto trattenerli a stento per poter fare una foto veloce. Eccola www la Focaccia […] Continua a leggere…

Le Baguette

Le Baguette sono le mie preferite fra i tanti tipi di pane che esistono perchè le baguette hanno poca mollica e hanno una bella crosticina croccante,e oggi vi farò vedere come le faccio io;mi sono proprio divertita a impastare e già che c’ero ho fatto insieme alle baguette ho fatto anche altri tipi di pane che […] Continua a leggere…

Il Calzone Ripieno al Forno

Il Calzone Ripieno al Forno in casa mia è d’obbligo quando faccio le pizze perchè al forno si evitano le fritture e il calzone rimane comunque bello morbido e saporito  col suo ripieno che varia a seconda delle cose che ho in frigo,il calzone che vi offro oggi è ripieno infatti di erbe spontanee di […] Continua a leggere…

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