e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Pappardelle Melanzane e Caciocavallo. I primi piatti veloci, come al solito se non volete fare le pappardelle compratele pure e mentre lessano via col sugo! Pappardelle Melanzane e Caciocavallo Pochi e buoni gli ingredienti per questo saporitissimo primo piatto, le pappardelle fatte con la farina di ceci, i pomodorini del piennolo, il caciocavallo affumicato […] Read more…
Falafel ceci o Fave. Ed eccoci con un piatto etnico ma semplicissimo: Falafel, gustosissime polpettine preparate sia con ceci o fave o anche lenticchie, di origine araba ma ormai conosciutissime in tutto il mondo. Naturalmente ho ”personalizzato” i mie falafel perchè non li ho fritti ma ripassati solo velocemente in padella con un filo d’olio […] Read more…
La farinata di ceci,ah che buona…avevo proprio voglia della farinata di ceci e da tanto quel pacchetto di farina di ceci mi guardava in dispensa ed eccola La farinata di ceci …spesso osservavo il pacchetto x accertarmi che non ”camminasse”da solo …non si sa mai con la farina… ed ecco che mi sono decisa Ad […] Read more…
Tanto per non annoiarmi ho pensato di fare gli spatzle alle melanzane con la farina di ceci. Davvero gustosi col sughetto alle melanzane. I due sapori si sposano veramente bene! L’impasto degli spatzle ho messo nel bimby 250 ml. d’acqua e 2 uova ho unito 150 gr. di […] Read more…
Spatzle alle Melanzane Tanto per non annoiarmi oggi ho pensato di fare gli Spatzle alle Melanzane con la farina di ceci. Davvero gustosi col sughetto alle melanzane. I due sapori si sposano veramente bene, provateli perchè sono gustosissimi! Spatzle alle Melanzane: Ecco gli […] Read more…
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