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carne

Gli strozzapreti alla genovese

Gli strozzapreti alla genovese li preparo spesso per amici …nordici… pur avendo questo nome la genovese è un piatto prettamente napoletano, una delizia! Gli strozzapreti alla genovese, e in particolare gli strozzapreti, si chiamano così proprio perchè sono tanto buoni che i preti si ingozzavano fino a strozzarsi mangiandone e si sa…i preti sono dei […] Continua a leggere…

L’Antipasto di polpettine di carne

L’antipasto di polpettine di carne per la serie…quando il gatto non c’è……i topi ballano…. è davvero simpatico e adatto ai bambini inappetenti,un topino tira l’altro e vedrete che faranno a gara a chi ne fa fuori di più e neanche si accorgeranno di aver mangiato,non sono carini? L’antipasto di polpettine di carne,è doveroso dirlo, che […] Continua a leggere…

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