aglio

Buone Verdurine

Buone Verdurine. Con la primavera cominciano a spuntare le buone verdurine e oggi ho preparato una torta rustica semplice e gustosa che stuzzica l’appetito! Buone Verdurine Ottima da portare via per consumarla nelle gite fuori porta che inizieranno fra poco con l’approssimarsi del bel tempo…infatti è buona anche tiepida; è ideale anche da servire su […] Read more…

Girelle caciocavallo e friarielli

Girelle caciocavallo e friarielli. Le girelle caciocavallo e friarielli sono sfiziosissime e veloci da preparare, in pochi minuti avrete pronto l’antipasto! Ma potrebbe essere anche un secondo se ne fate più in abbondanza…che ne dite?   Girelle caciocavallo e friarielli Per preparare le mie girelle basta avere i friarielli o cime di rapa appena sbollentati […] Read more…

Bomba Calabrese

Bomba Calabrese. Oggi ho fatto gli spaghetti con un condimento fantastico: la bomba calabrese! Le vostre papille si infiammeranno di sapore… vi avviso… Il nome è tutto un programma…infatti bomba non è riferito tanto al piccante ma al sapore esplosivo di tutte le verdure contenute, non è  così  piccante da dare fastidio perché  per la maggior […] Read more…

Sfogliata patate e cime di rapa

Sfogliata patate e cime di rapa. Ah le patate… sono deliziose preparate in qualsiasi modo, ma in questa sfogliata con le cime di rapa sono saporitissimeee. E’ un piatto semplice e veloce e con pochi ingredienti! “Con questa ricetta partecipo al Cookacontest “Ricette Veloci”. Sfogliata patate e cime di rapa Le patate sono utili contro acne […] Read more…

Cavoletti di Bruxelles

Cavoletti di Bruxelles. Li ho preparati solo una volta i cavoletti di Bruxelles e non ho un bel ricordo, mi appestarono la casa oltre ad essere indigesti… Poi ieri guardandoli così carini dal fruttivendolo …una miniatura perfetta…ho pensato: sarà il modo di prepararli che è sbagliato? Voglio riprovare…mica mi farò intimidire da  due cavoletti…e stavolta […] Read more…

Cuscus coi Cannellini al pomodoro

Cuscus coi Cannellini al pomodoro. Oggi ho i fagioli cannellini al pomodoro e siccome a volte non mi va di preparare la pasta ho deciso di fare il cuscus!!! E voi vi stancate mai di mangiare la pasta? Questo poi potrebbe essere anche un contorno, dipende dalle porzioni…   Cuscus coi Cannellini al pomodoro Io adoro i primi […] Read more…

Sfogliata Biete e Caciocavallo

Sfogliata Biete e Caciocavallo. Una cenetta veloce e gustosissima, ho pensato di preparare questa sfogliata con le biete insaporita dal caciocavallo silano! Eccola, è piaciuta a tutti, si può preparare in anticipo ed  è anche più saporita riscaldata Sfogliata Biete e Caciocavallo Pochi ingredienti e il vostro secondo è pronto, va benissimo anche da portare […] Read more…

Tortiglioni Zucca e Cime di Rapa

Tortiglioni Zucca e Cime di Rapa. Accostamenti…certe volte azzardati…ma stavolta i tortiglioni con la zucca e le cime di rapa sono proprio indovinati!!! Il dolce della zucca e l’amaro delle cime di rapa hanno equilibrato il tutto ed ecco cosa è venuto fuori! Tortiglioni Zucca e Cime di Rapa Vi capita mai di aprire il […] Read more…

Verdure per Brodo Riciclate

Verdure per Brodo Riciclate. Non mi dite che usate il dado per fare il brodo…io uso le verdure, ma voi come le riciclate? Guardate io come le ho riciclate! Non sentite anche voi una vocina che dice: ”mangia, mangia”? Verdure per Brodo Riciclate In questi giorni mio marito è stato raffreddato e mi ha chiesto il […] Read more…

Caserecce Cavolfiori e Olive

Caserecce Cavolfiori e Olive. Di solito per la domenica si preparano cose un po’ speciali e le caserecce cavolfiori e olive vi potrebbero sembrare inadatte. Ditemi una cosa, ma voi avete un piatto della domenica? Io no e mangerei volentieri queste!!! Caserecce cavolfiori e olive Primo piatto velocissimo da preparare e gustoso nonostante l’ingrediente…puzzolente…ma con […] Read more…

Translate »