Crea sito

acqua

Ciambella all’Acqua di Leonardo Di Carlo

Ciambella all’Acqua di Leonardo Di Carlo. Finalmente ho provato la deliziosa ciambella all’acqua di Leonardo Di Carlo, è una nuvola soffice e profumata mmmh. Ho preso spunto dal blog della mia amica Vanessa   Ecco come è venuta! Ciambella all’Acqua di Leonardo Di Carlo I ciambelloni sono i classici dolci da colazione, il profumino che si diffonde in cottura è […] Continua a leggere…

Diario di un Digiuno

Diario di un Digiuno. Potrebbe sembrare fuori luogo in un blog di cucina ma siccome ci teniamo alla nostra salute la vogliamo salvaguardare, vi pare giusto? …e poi proprio durante questo periodo dell’anno in cui le persone si riuniscono coi familiari per ”festeggiare”… Leggete cosa abbiamo fatto!!! Diario di un Digiuno Naturalmente prima di intraprendere […] Continua a leggere…

Torta di Mele Light

Torta di Mele Light, senza uova e senza burro. Stasera ho a cena un’amica che non può mangiare uova e burro e così ho preparato questa torta di mele light!! Ma che buona!!! E che bello preparare qualcosa di speciale per dimostrare  anche a tavola l’affetto che ci lega agli amici avendo cura della loro […] Continua a leggere…

I Bignè a me piacciono così

I Bignè a me piacciono così,si sa che i bignè si tuffano nella panna o nel cioccolato coprendoli completamente ma a me piacciono così,nudi,senza pasticciarli,e a voi?Di solito ci asteniamo dal cimentarci in questa preparazione pensando che sia difficile farli rimanere in forma e li compriamo già pronti da farcire ma perchè non provare? Io […] Continua a leggere…

Le Bucce di Arancia Candite

Le bucce di arancia candite sono spesso nelle mie ricette così ho pensato di mostrarvi come le conservo per tutto l’anno visto che non abbiamo le arance a disposizione per molti mesi.   Le bucce di arancia candite Ingredienti: bucce d’arancia zucchero acqua bacca di vaniglia   Procedimento: il procedimento iniziale x queste bucce d’arancia […] Continua a leggere…

Il Pane di Semola coi Fiori di Finocchio

Il pane di semola coi fiori di finocchio,eh… devo ammettere che ho un debole per il pane e non passa settimana che non lo prepari,ci ho messo anche i semi di finocchio oltre ai fiori e ha un profumo inebriante. Ormai viene sempre bene con la ricetta supercollaudata e non mi stanca mai…chi si stancherebbe […] Continua a leggere…

Il Pain de Mie

Il pain de mie come al solito l’ho imparato su cookaround dove nella sezione del lievito liquido facciamo esperimenti per migliorare sempre più i nostri pani e devo dire che con la guida di nicodvb facciamo continui progressi. Questo ormai è diventato il mio pane per toast e lo preparo regolarmente,quindi ve lo propongo volentieri. […] Continua a leggere…

Translate »