Succo da Mordere Fragola e Vaniglia

Si è mai sentito un succo da mordere? Ebbene si!!! Dopo aver centrifugato le fragole ho usato il succo nella crema per la crostata…una deliziaaaaaaaaaaa

Succo da Mordere Fragola e Vaniglia

Come decantare le virtù della fragola?

Indicazioni:

Volete abbassare la pressione sanguigna? Fragole

Volete avere una sensazione di sazietà? Fragole

Volete fare un pieno di antiossidanti anticancro? Fragole

Volete combattere disturbi come osteoartrite, asma o aterosclerosi in modo naturale? Fragole

Volete avere occhi sani? Fragole

Volete una fonte di vitamina C naturale che vi garantisca un sistema immunitario sano? Fragole

Volete ossa sane? Fragole

Ingredienti per il succo:

un kg. di fragole

50 gr. di zucchero frullato con mezza bacca di vaniglia

Tempo di preparazione:

5 minuti più 1 minuto per lavare la centrifuga

Procedimento:

Il succo è presto fatto con la nostra #centrifuga della #PhilipsIncucina, ho solo eliminato il picciolo e centrifugato le fragole unendo un cucchiaino di zucchero frullato con la bacca di vaniglia…deliziosooooo #ecchèvelodicoaffare???

Il bello viene quando apro la centrifuga per pulirla…e questa gustosa polpa come la uso? Mentre sorseggio il succo ecco l’idea! Una crema alle fragole per una crostata!!!

 

La Philips ha riservato un bel regalo anche a voi: uno sconto promozionale del 25% fino a fine Giugno. Potete riceverlo come mio follower inserendo il codice sconto: “PHILIPSCOOKAROUND16” nel carrello della spesa!

Eccola!!!

 

 

Aggiudicato! Si parte!

Il succo è abbondante perciò un po’ lo bevo e un po’ lo uso invece del latte nella crema…ma andiamo con ordine…

Ingredienti per la crostata:

350gr. di farina00

125 gr. di zucchero frullato con mezza bacca di vaniglia

160 gr. di burro

1 uovo

1 cucchiaio di liquore amaretto

un pizzico di sale

mezzo gr. di bicarbonato

Ripieno:

crema:

3 tuorli

50 gr di zucchero frullato con la vaniglia

30 gr. di farina00

250 gr. di succo di fragole centrifugato

inoltre:

polpa delle fragole (scarto della centrifuga)

due cucchiai di zucchero

Procedimento:

Facciamo prima la crema alla fragola: in una casseruola riscaldiamo il succo di fragole e in una ciotola amalgamiamo farina zucchero e tuorli, versiamo il tutto nel succo e lasciamo addensare sul fuoco al minimo. Facciamo raffreddare e uniamo la polpa zuccherata.

Con gli ingredienti della frolla impastiamo e lasciamo riposare 15′ e poi dividiamo in due e stendiamo col mattarello aiutandoci con una spolverata di farina. Disponiamo una parte in teglia da 26 cm. senza imburrare, su carta da forno e versiamo sopra la crema e poi copriamo con l’altra metà frolla. Se vi va decorate coi ritagli.

Infornare per 1 ora a 170°

far raffreddare prima di sformare!

Ed ecco pronto il vostro succo da mordere…deliziosooooooooooo

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.

La ricetta è stata realizzata con la Centrifuga Philips HR1871/70 – provala con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni”

http://www.philips.it/c-p/HR1871_70/avance-collection-centrifuga

Scopri di più su Centrifughe ed Estrattori di succo:

http://www.philips.it/c-m-ho/juicer.html

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