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verdure

Le melanzane turche

Le melanzane turche,non so perchè abbiano questo nome turco ”imam svenuto o bayildi”ma gli ingredienti sono italianissimi,sarà il tipo di cottura o la presentazione del piatto su cui giacciono distese forse. Le melanzane turche sono prese da una ricetta di lena di coquinaria eccole in tutto il loro sapore,però premetto per i delicati  che vanno […] Continua a leggere…

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