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pescatrice profumata in pastella

Pescatrice profumata in pastella dai sapori orientali avvolta in pastella,questo è il piatto forte che vi presento oggi,è profumata al limone e insaporita dalla marinata di zenzero ,curcuma e garam masala in cui è stata precedentemente profumata la pescatrice in pastella. La pescatrice profumata in pastella tagliata a filetti è stata marinata prima in un […] Continua a leggere…

Le orate ripiene alla francese

Le orate ripiene alla francese sono semplicissime da preparare a patto che ve le fate pulire dal vostro pescivendolo e gli chiedete di eliminare pure la spina centrale senza però dividere i filetti,un po’ come si puliscono le alici,per capirci. Le orate ripiene alla francese sono cotte al forno su un letto di patate a […] Continua a leggere…

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