Tarte Tatin fiori e peperoni. Si racconta di una certa Tatin, pasticcera francese un po’ svampy che mentre…
Crocchette di Zucchine! Ormai non so più come prepararle queste benedette zucchine che continuo a ricevere in regalo dalla mia…
Pasticcio di Patate e Fagiolini al forno, è molto gustoso e se le patate le abbiamo tutto l’anno i…
Pardulas salate, anche oggi rimaniamo in Sardegna perchè, come vi promisi tempo fa dopo le pardulas dolci, ho…
Le Panadas, sono le prime che abbia mai fatto, sto imparando, siate clementi vi prego! Sono così particolari…
Ci sono poche cose che non mi piacciono e fra queste c’è la verza… la soluzione… sono gli Involtini…
Quante volte vorreste preparare i Peperoni Ripieni ma vi trattenete perchè sono indigesti? Ebbene per risolvere il problema…
Le Melanzane Spaccatelle, si chiamano così perchè si tagliano in due per il lungo e si fanno tanti…
Il Tortino di frolla salata senza uova e senza burro, la pasta frolla è tanto buona ma è…
Il Gateau di Patate ai Peperoni Il Gateau di Patate ai Peperoni è un piatto molto gradito quando…
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