e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Fior di Brioche Cipolla e Speck, pensate a una gita…cosa c’è di meglio di un fior di brioche ripieno di cipolla e speck? A ognuno il suo petalo! Vi piace? Eccolo Fior di Brioche Cipolla e Speck Soffice e profumata, la prepariamo il giorno prima e sarà apprezzata da tutti,adatta anche per buffet e si può spezzare […] Continua a leggere…
Nidi di Cime di Rapa su Fette di Pane,per una cenetta improvvisata questi nidi di cime di rapa su fette di pane sono davvero veloci e gustosi, che pensate? Non sempre si ha voglia di fare cose elaborate e allora ecco a voi i miei Nidi di Cime di Rapa su Fette di Pane Però […] Continua a leggere…
Nuove Pizze della Pizzeria Maria, questa è una delle nuove pizze della pizzeria Maria, ceci provola e porcini. La dovete provare è assolutamente fantastica,appena fate pasta e ceci conservate un mestolo di ceci con poca acqua di cottura e il giorno dopo potete fare la pizza! Le Nuove Pizze della Pizzeria Maria Come vi sembra? […] Continua a leggere…
Nuove Pizze della Pizzeria Maria, questa è una delle nuove pizze della pizzeria Maria, ceci provola e porcini. La dovete provare è assolutamente fantastica,appena fate pasta e ceci conservate un mestolo di ceci con poca acqua di cottura e il giorno dopo potete fare la pizza! Le Nuove Pizze della Pizzeria Maria Come vi sembra? […] Continua a leggere…
Il Pain di Semola,finalmente ho provato a fare il mio pain di semola rimacinata invece che con la manitoba che sembra un po’ demonizzata da molti ultimamente.Posso dire che il risultato è eccellente, i miei toast sono favolosi! Guardate un po’! Il Pain di Semola La ricetta è simile al pain de mie originale che […] Continua a leggere…
La pizza Vulcano Buono, ormai sapete che ogni settimana faccio la pizza e oggi è la volta del ”vulcano buono”! Era da un po’ che pensavo a come realizzarla e dopo una prova poco felice stavolta mi sento soddisfatta…e voi che ne pensate del mio vulcano in piena eruzione? Lo so starete pensando…ma che ‘capa […] Continua a leggere…
I Tarallucci al Pesto di Pomodori Secchi creano dipendenza perchè già i tarallucci normali son buoni poi al pesto di pomodori secchi diventano insuperabili,sono un vero sfizio,pensate che ho deciso per un po’ di non farne più per disperazione…non me ne lasciano mai…neanche il tempo di sfornarli che già son finiti,friabili e saporiti,ancora bollenti spariscono […] Continua a leggere…
Bruschetta al bicchiere,chi non ha mai preparato una bruschetta…ma al bicchiere? Si si proprio così,una bruschetta da bere!E’ davvero gustosa ed originale Eccola qui Bruschetta al bicchiere Un divertente stuzzichino da consumare in ogni momento,come finger food,come merenda o antipasto…scegliete voi…e se non volete impastare bastano anche dei crostini da pucciare…buonissimooooooooooo Ma vediamo come […] Continua a leggere…
www La Focaccia Punto Mary Provola Pepe e Radicchio,www la focaccia punto mary offre questa versione provola pepe e radicchio della focaccia,una rivelazione,è proprio vero che come per la pizza la focaccia si può farcire col ripieno preferito ed è sempre buona…a qualsiasi ora… eccola www La Focaccia Punto Mary Provola Pepe e Radicchio E’ […] Continua a leggere…
Intreccio Rustico alle Cime di Rapa,ottimo,credetemi,una vera bontà,per questo intreccio rustico ripieno alle cime di rapa mi sono ispirata all’angelica e così ho fatto la versione salata.L’aspetto è bellissimo e il sapore non è da meno,semplice e scenografico nello stesso tempo. Eccolo! Intreccio Rustico alle Cime di Rapa Per realizzarlo naturalmente ho usato la pasta madre […] Continua a leggere…
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