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Cornetti di Pizza

Cornetti di Pizza, per non farmi mancare nulla oggi oltre alle pizze e alla focaccia con lo stesso impasto della pizza ho fatto i cornetti, gustosissimi!!!! Sapete che mentre inforno le pizze ci sono imbarazzanti momenti di attesa? Allora ho pensato che prima che gli ospiti arrivino inforno i cornetti così loro ingannano l’attesa…ma non […] Continua a leggere…

La Focaccia della Maria

 La Focaccia della Maria, la volevo diversa dal solito e pensa che ti ripensa  l’occhio mi cade sulle melanzane, perchè no una focaccia ripiena di melanzane? con una bella provola affumicata… voi non la provereste?    La Focaccia della Maria L’ho fatta naturalmente con l’impasto della pizza che ormai conoscete ma che vi riporto perchè c’è […] Continua a leggere…

Il Pane con le Olive e i Pomodorini  Secchi

Il pane con le olive e i pomodorini secchi è particolarmente apprezzato in famiglia perché sembra quasi una focaccia, ottimo fatto con la semola rimacinata. Il pane con le olive e i pomodorini secchi Come al solito l’ho impastato con la mia pasta madre che non mi delude mai ma naturalmente vi metterò la versione col […] Continua a leggere…

Treccia Panbrioche

Treccia Panbrioche, ripiena di formaggi e verdure, da gustare in ogni occasione, a colazione, merenda, al mare, ad un pic nic, davanti alla tv, al lavoro…soffice e profumata…buona buona! Treccia Panbrioche Questa bellissima forma mi ha colpita subito quando la mia amica Giusy l’ha pubblicata tempo fa e finalmente sono riuscita a replicarla, naturalmente con la […] Continua a leggere…

La Chiocciola di Panbrioche

La Chiocciola di Panbrioche, soffice e profumata, è ripiena di provolone e prosciutto cotto, stupirà i vostri ospiti per bellezza e bontà! Che scommettiamo? La Chiocciola di Panbrioche La realizzazione di questo panbrioche è semplicissima, si stende come al solito in forma rettangolare, si farcisce e si arrotola come una chiocciola, per niente complicato, l’unica cosa […] Continua a leggere…

Un Pane al Giorno

Un Pane al Giorno… il pane è come la pasta, se in tavola manca il pane sembra che non siamo mai sazi, a voi piace il pane? State provando a farlo in casa? Ormai devo avervi contagiati, o no? Eccone un altro buono buono…e anche bello!   Un Pane al Giorno Ora mi ha preso la passione per […] Continua a leggere…

Il Pane Casareccio

Il Pane Casareccio è il pane che mi piace di più in assoluto, rustico con la sua bella crosta scura e croccante, ben cotto, profumato, saporito e soffice!!!! Che differenza con quei pani  molli e gommosi dal colore chiaro che mi ricordano tanto l’ospedale! E a voi quale tipo di pane piace? Ecco quello che ho sfornato oggi! […] Continua a leggere…

Pane Ricotta e Pepe

Il Pane Ricotta e Pepe è stato davvero una rivelazione, la prima volta che ho provato a farlo ed è venuto proprio buonissimo, solo un tantino troppo pepato! (voglio essere proprio sincera…) ma sicuramente da rifare! Esperimento riuscito anche a motivo della ricetta che ho preso su cookaround da Gi Ecco come mi è venuto […] Continua a leggere…

Angelica Radicchio e Ricotta

L’Angelica Radicchio e Ricotta è la versione odierna di questo sofficissimo rustico, l’angelica è così buona che ve la raccomando caldamente, col suo ripieno di radicchio e ricotta poi si presenta così bene! L’Angelica Radicchio e Ricotta I ripieni sono sempre una cosa personale, secondo i vostri gusti, ma il radicchio stufato con la cipolla insieme […] Continua a leggere…

Pane Nero ai 7 Cereali

Il pane Nero ai 7 cereali è molto saporito, con semi di sesamo, lino e girasole, è un mix di farine già pronto davvero buono e il pane è risultato ottimo!!! Poi mi sono anche divertita a intrecciarlo, ecco com’è venuto! Il pane nero ai 7 cereali é la prima volta che uso questa farina per pane […] Continua a leggere…

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