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Focaccia olive e peperoni

Focaccia olive e peperoni. La focaccia di oggi con olive e peperoni mi è venuta saporita più del solito perchè ho usato un trucchetto, vi va di conoscerlo ?   Focaccia olive e peperoni Ultimamente invece di disporre le verdure sopra la focaccia la stavo facendo farcita al centro con l’impasto sopra e sotto e […] Continua a leggere…

Pizzicotti Fritti Farciti

Pizzicotti Fritti Farciti. E’ un po’ che non friggo…già… da quando ho fatto i fiori di zucca, allora oggi una pizza la prenderò a pizzicotti e friggo!!! Gnamm! Pizzicotti Fritti Farciti Questi pizzicotti sono presto fatti e sono buonissimiiiii Si possono fare sia senza ripieno prendendo l’impasto a grossi pizzichi e gettarlo nell’olio bollente fino a […] Continua a leggere…

Focaccia Arrotolata con Frutta Secca

Focaccia Arrotolata con Frutta Secca. Come vi preparo oggi la focaccia? Guardo in dispensa e l’occhio è cade sulla frutta secca, così l’avevate mai provata? Nooo? Ma c’è sempre una prima volta…non disperate!!! Eccola qua Focaccia Arrotolata con Frutta Secca Ormai la focaccia è un habituè in casa mia lo avete capito ma oggi l’ho fatta proprio strana!!! Ci […] Continua a leggere…

Ciabatte per Jorge

Ciabatte per Jorge. La ciabatta è un pane particolarmente gradito perchè è croccante e con poca mollica, a gentile richiesta oggi l’ho preparata per Jorge!! Ciabatte per Jorge Ciao Jorge, la ricetta a cui mi sono ispirata per prepararti queste ottime ciabatte è presa da Il crudo e il cotto , bellissima ricetta con spiegazione e video […] Continua a leggere…

Pane Semola e Finocchietto

Pane Semola e Finocchietto. Ultimamente vedo in giro foto di pani che oltre ad essere buoni sono anche belli e mi ha colpito tanto questo pane decorato! Come vi sembra? E’ semplicissimo ma di grande effetto e I miei ospiti stupiti hanno voluto fotografarmi insieme al pane…non c’è soddisfazione più grande!!!   Pane Semola e Finocchietto Ma come è […] Continua a leggere…

Pizze Strane

Pizze Strane. Proprio così…ma si può? La pizza in un panino? Mi è venuta in mente pensando a come servono a Napoli la pizza da strada, piegata in quattro! Allora perchè non ‘metterla’ in un panino? Così non gocciola olio da tutte le parti!!! Pizze Strane Inutile dire che ha riscosso un successo immediato e […] Continua a leggere…

La Challah e i suoi Intrecci

La Challah e i suoi Intrecci. Si dice che il cibo é amore ma soprattutto il pane è amore …e la challah ne è un bell’esempio col suo significato religioso! La Challah e i suoi Intrecci Ho trovato in rete queste notizie: ”Questo pane veniva preparato come parte dell’osservanza della festa religiosa del sabato o […] Continua a leggere…

La Challah e i suoi Intrecci

La Challah e i suoi Intrecci. Si dice che il cibo é amore ma soprattutto il pane è amore …e la challah ne è un bell’esempio col suo significato religioso! La Challah e i suoi Intrecci Ho trovato in rete queste notizie: ”Questo pane veniva preparato come parte dell’osservanza della festa religiosa del sabato o […] Continua a leggere…

WWW la Focaccia Punto Mary 3

 WWW la Focaccia Punto Mary 3. Dopo la focaccia con la mortazza e quella con la provola oggi vi presento la focaccia stracchino e radicchio mmmmh che goduria  per il palato!  Cremosa, dal gusto particolare, un po’ aspro e un po’ dolce…croccante fuori e morbida e umida dentro! “Con questa ricetta partecipo al Cookacontest “Pizze, rustici […] Continua a leggere…

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