Crea sito

I segreti di …pulcinella…

Inalazioni casalinghe

Inalazioni casalinghe

Inalazioni casalinghe. Guardate cosa ho studiato per fare le inalazioni casalinghe quando non si ha l’apposito aerosol…col metodo homemade: fenomenale!!! Come al solito condivido…se vi va provate!!! La pentola a pressione!!! Già vedo i vostri occhi sbarrati…niente paura…sono ancora viva per raccontarla… Già cominciano i primi raffreddori di stagione e troppo spesso i medici o noi […] Continua a leggere…

Carote sempre Fresche o Avvizzite

Carote Fresche o Avvizzite?

Carote sempre Fresche o Avvizzite? Scegliete voi…Io vi svelo il ”segreto di pulcinella” per avere carote sempre fresche come appena raccolte o avvizzite… Carote sempre Fresche o Avvizzite  Quante volte avete comprato le carote ma non le avete usate subito e dopo un po’ ve le ritrovate mosce e avvizzite e per non buttarle ci fate un brodo? Da […] Continua a leggere…

Basilico come Appena Raccolto

Basilico come appena raccolto

Basilico come Appena Raccolto. Con l’estate il basilico è finito e il fruttivendolo ci dà solo qualche fogliolina. Vogliamo conservarlo come appena raccolto? Ci credereste se vi dico che queste foglie di basilico sono da più di una settimana in frigo senz’acqua? Basilico come Appena Raccolto Oggi inauguro la nuova categoria: ”i segreti di pulcinella” Ho chiamato così […] Continua a leggere…

Torta Cookie senza Burro

Torta Cookie Senza Burro

Torta Cookie senza Burro. Non sembra un enorme cookie questa torta ripiena con mousse al cioccolato? E’ buonissima, senza burro, superfacile e golosa! mmmmh Piace proprio a tutti! Torta Cookie senza Burro I biscottini americani hanno ”partorito” la loro mamma, la torta cookie, il procedimento è semplicissimo. Il segreto è che non contiene burro e neanche olio […] Continua a leggere…

Riso al Salto

Riso al Salto

Riso al Salto. Ma quanto mi piacciono i risotti! A volte cuocio più riso per fare il riso al salto… buonissimo!!! Va bene anche riso semplicemente lesso. mmmmmmh In fondo leggete il segreto per non far attaccare il riso alla padella e velocizzare la procedura! Riso al Salto Con l’autunno torna la voglia di risotti […] Continua a leggere…

Non il Solito Plumcake

Non il solito Plumcake

Non il Solito Plumcake.Miei cari lettori, oggi come iniziate la giornata? Io per colazione ho pensato di preparare un plumcake, ma non il solito plumcake…Ieri sera mio marito è tornato a casa con un bel pezzetto di ricotta di capra regalato dalla signora Rosetta e io subito l’ho testata per voi usandola al posto di burro od olio, […] Continua a leggere…

Pasticcino Ciliegie e Cioccolato

Pasticcino ciliegie e cioccolato

Pasticcino Ciliegie e Cioccolato. Un po’ di crema pasticcera, un pezzo di cioccolato, ciliegie, pasta frolla  ed ecco fatto il mio goloso pasticcino! Vi chiederete dove trovare le ciliegie in altri periodi dell’anno…in fondo vi svelo il mio segreto… Pasticcino Ciliegie e Cioccolato Pasta frolla: 90 gr. di burro 60 gr. di zucchero 50 gr. di farina di […] Continua a leggere…

Frittata di Asparagi e Provola

Frittata di Asparagi e Provola. Tempo di asparagi e cosa c’è di più gustoso di una bella frittata ripiena con sorpresa di provola filante? Squisita e facile! Frittata di Asparagi e Provola  A ognuno la sua frittata farcita oppure unica tagliata a fette per un antipasto o finger food…una deliziosa bontà che come al solito ha […] Continua a leggere…

Translate »