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antipasti

Antipasto di Parmigiano con Mousse di Prosciutto

Antipasto di Parmigiano con Mousse di Prosciutto Questo antipasto di parmigiano con mousse di prosciutto è particolarmente d’effetto e molto raffinato perchè ha la forma di un tulipano e il gusto è molto delicato! La mousse è di prosciutto di Praga,ricotta e parmigiano. L’antipasto di parmigiano con mousse di prosciutto di Praga può sembrare complicato […] Continua a leggere…

L’Antipasto di polpettine di carne

L’antipasto di polpettine di carne per la serie…quando il gatto non c’è……i topi ballano…. è davvero simpatico e adatto ai bambini inappetenti,un topino tira l’altro e vedrete che faranno a gara a chi ne fa fuori di più e neanche si accorgeranno di aver mangiato,non sono carini? L’antipasto di polpettine di carne,è doveroso dirlo, che […] Continua a leggere…

I Cappelletti di Bresaola e Stracchino

I Cappelletti di Bresaola e Stracchino sono un antipasto davvero gustoso semplice da preparare. Fatene in abbondanza perchè sono come le ciliegie eh eh eh!   I cappelletti di bresaola e stracchino mi hanno colpita subito perchè sono velocissimi da preparare e fanno un figurone in tavola. In origine sembra furono un’idea di Simone Rugiati…copiati da […] Continua a leggere…

I Cubotti di melanzane ripieni

I cubotti di melanzane ripieni sono davvero spaziali perchè si possono farcire con tanti ripieni diversi quindi scateniamo  la fantasia che è in noi…e viaaaaaaa a fare la spesa! Come vedete sono molto semplici e d’effetto. I cubotti di melanzane ripieni si realizzano preferibilmente con le melanzane tonde grosse così i cubi vengono belli grandi […] Continua a leggere…

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