Antipasto Leggeresse. Un’amica mi invita a cena e cosa mi prepara per antipasto? Qualcosa che ho definito ”leggeresse”…
Girandola agli Asparagi. Appena ho visto questa girandola mi ha conquistata ed ho pensato agli ultimi asparagi della stagione…che ne pensate,…
Saccottini di zucchine. Vi sfido a trovare modi diversi di cucinare i chili di zucchine che mi regalano…questi…
Cornetti al Parmigiano. Per un antipasto semplicissimo e veloce preparate dei cornetti al parmigiano, ma preparatene tanti perchè…
Ortaggi Gratinati. Oggi più che mai c’è il desiderio di nutrirsi con cibi sani, ecco quindi gli ortaggi gratinati,…
Quiche Asparagi e Asiago Una Quiche Asparagi e Asiago è proprio ideale da trasportare quando decidiamo di mangiare…
Tortino Zucchine e Pistacchi.Tempo di zucchine, ecco come prepararle diversamente: ho pensato a un tortino coi pistacchi e…
Soffiato di Carciofi e Caciocavallo. Con gli ultimi carciofi oggi mi sono ispirata al soffiato di Bruno Barbieri usando…
Cuoppo di crepes. Uno dei tanti modi per avvolgere le crepes: il cuoppo! Mi sono piaciuti appena li…
Crostata Light all’Aglio Orsino. Una bella crostata light senza burro è l’ideale da abbinare all’aglio orsino, l’ ingrediente del…
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