Barrette Golose. La mia non è proprio fame…ma voglia di qualcosa di dolce… …senza accendere il forno…così preparo le barrette golose, semplicissime! Sono veloci e tanto buone e non c’è bisogno di essere precisini, tanto si spezzettano a mano e si divorano in un attimo!!!
Barrette Golose
Sicuramente vi starete chiedendo perchè perdere tempo a farle in casa quando le troviamo già pronte da gustare al supermercato…non dimenticate però quanti additivi e conservanti contengono le cose confezionate…per non parlare degli aromi artificiali responsabili di tante allergie…
Solo due ingredienti principali e le barrette golose sono pronte: cioccolato e avena soffiata, ma va bene anche riso oppure orzo soffiato. Ed eccole qua tutte da sgranocchiare…
Vogliamo vedere come ho fatto?
Ingredienti:
Una tavoletta di cioccolato al latte
Una tavoletta di cioccolato fondente
avena soffiata qb
riso soffiato qb.
un cucchiaio di Strega
buccia d’arancia grattugiata
peperoncino piccante in polvere a piacere
Procedimento:
Scegliete il tipo di cioccolato che vi piace, io le ho fatte col cioccolato al latte, fatelo sciogliere in un pentolino a bagnomaria, se usate due cioccolati naturalmente li scioglierete in due pentolini separati e poi versatevi l’avena soffiata e l’aroma che più vi piace amalgamando per far aderire bene il cioccolato, dovete ottenere un composto bello sodo; a me piacciono con tanto cioccolato altrimenti non legano molto e in bocca si sentirà troppo l’avena.
Se volete gusti diversi dividete in più ciotole il cioccolato unendo la buccia d’arancia oppure il liquore e provate anche con un pizzico di peperoncino perchè sono favolose!
Quando il cioccolato comincerà a rapprendersi, basterà qualche minuto, versate il composto su carta da forno in un vassoio e coprite con altra carta da forno premendo un po’ col mattarello rotolando per compattare in modo da formare uno strato spesso non più di un centimetro e mezzo.
Mettere il vassoio in frigo qualche minuto a rassodare e poi tagliare le barrette.
E’ uno snack buonissimo e saziante pronto per le voglie improvvise…
