Zuppa di orzo, farro e riso agrumata

Sano, light, saporito e fatto in pochissimi minuti. Altro? Mettetevi comodi perché oggi la cena la preparate in pochissimi minuti!

Grazie Philips Soup Maker anche questa sera abbiamo risolto la questione cena sana pronta in pochi minuti. E io che credevo che fosse impossibile! Solo due componenti, un attimo per pulirlo, scelgo gli ingredienti che voglio (sani ovviamente) e posso realizzare creme, composte, zuppe, frullati, frappè.
Oggi mi preparo una zuppa contadina un po’ agrumata. Altamente digestiva #sana e #leggera!

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ZUPPA DI ORZO, FARRO E RISO AGRUMATA
PORZIONI 4
TEMPO DI PREPARAZIONE 25 minuti

INGREDIENTI
200 gr di orzo, farro e riso mescolati nella proporzione che preferite
800 ml di brodo vegetale
10 pomodorini
1 limone
1 lime

foglie di menta
olio di oliva extravergine
sale e pepe

Per fortuna in cucina c’è Philips! Per questa ricetta utilizzerò il Cuoci e Frulla “Soup Maker” Philips HR2200/81

INDICAZIONI Cibi sani, prodotti scelti al mercato e cucinati a casa? … ma ce la faccio con il poco tempo che ho a disposizione? Per fortuna c’è Philips che con il suo Cuoci e Frulla “Soup Maker” Philips HR2200/81 mi ha insegnato a consumare le creme. Ci metto pochissimo tempo a prepararle, il Soup Maker si pulisce in un attimo, oltretutto mi gusto un prodotto sano!

– pulire i pomodorini e tagliarli in quattro parti
– pulire le foglie di menta
– grattugiare la buccia di mezzo lime
– spremere il limone e il lime

 

– mettere riso, farro, orzo, il succo di lime e di limone, pomodorini e brodo nel Soup Maker
– mescolare bene gli ingredienti e aggiustare di sale e pepe
– controllare di essere fra i segni min. e max riportati nel contenitore. Se del caso aggiungere o togliere qualche cucchiaio di brodo
– chiudere il coperchio
– selezionare il programma zuppe
– 20 minuti e un segnale sonoro avvertirà che è pronto. Impiattare aggiungendo le foglie di menta e la buccia grattata del lime. Un filo d’olio e ci siamo.

orzo farro e riso agr

orzo farro e riso

zuppa di orzo farro e riso con pomodori e agrumi

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.
La ricetta è stata realizzata con il Cuoci e Frulla “Soup Maker” Philips HR2200/81 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni”
http://www.philips.it/c-m-ho/cottura/soupmaker-top.html

Cuoci e Frulla “SoupMaker” è un pratico e comodo robot da cucina che permette di preparare piatti gustosi e salutari in pochissimo tempo. Inoltre, lo fa in totale autonomia. Il suo punto di forza è il fatto che non dobbiamo fare altro che inserire gli ingredienti e lui cucina per noi.
Soup Maker ha 4 programmi pre-impostati (1-creme e vellutate; 2- zuppe e minestre; 3- composte; 4- frullati) che permettono di preparare piatti gustosi e salutari anche quando abbiamo poco tempo. Tutti vorremmo seguire una dieta più sana, per noi stessi e per la nostra famiglia. Tuttavia, nella frenesia di tutti i giorni non sempre ci riusciamo. Soup Maker risolve questo problema: ad esempio prepara una deliziosa vellutata quando torniamo tardi dal lavoro e sbrighiamo altre faccende domestiche, oppure crea in pochissimi minuti una deliziosa merenda per i bambini mentre noi giochiamo con loro!

Ma quali sono i suoi punti di forza?
-4 comodi programmi pre-impostati con i quali non dobbiamo fare altro che selezionare il tasto d’accensione e aspettare che Soup Maker cucini per noi. Nel frattempo noi possiamo occuparci di altro;
-Funzione di frullatura manuale che ci permette di personalizzare ulteriormente i nostri piatti;
-Velocità: Creme e Vellutate in soli 23 minuti; Zuppe e Minestre in soli 20 minuti; Composte in 15 minuti; Frullati, Frappè, etc in 3 minuti.
-Comodità: oltre alla velocità SoupMaker è comodo in quanto la sua alternativa sarebbero pentola e frullatore. In questo caso invece usiamo un solo prodotto che fa tutto da solo e che è semplice e veloce da pulire

Grazie per aver letto la mia ricetta e spero davvero che ti piaccia. Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
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La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

10 Commenti su Zuppa di orzo, farro e riso agrumata

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