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Vi piace il salmone? Qualche idea da provare!

Ricette con il salmone!
Durante il periodo natalizio il salmone va alla grande. Ho raccolto qualche ricetta con il salmone. Le proviamo insieme. Che dite?
Personalmente lo adoro e lo propongo spesso ai miei ospiti. Anche affumicato che è davvero delizioso.

ricette con il salmone

Arancini cuoricini di salmone

Arancini cuoricini di salmone

Arancini cuoricini di salmone Stavo seguendo passo passo la ricetta della mia amica mamma in padella per gli arancini e ho pensato di fare anche questa versione, più estiva e di pesce. Una trasgressione che Vincenzo del blog Enzo in cucina ancora non mi perdona
Fettuccine salmone, menta e limone

Fettuccine salmone, menta e limone

Buonissime queste fettuccine condite con salmone, menta e limone. Pronte in pochissimo tempo, hanno un sapore estivo e ti fanno venir voglia di assaggiarle durante un tramonto in spiaggia. Romantiche no? Magari non è il pesce meno calorico che esista ma il salmone ha un gran gusto ed è ricco… Continua
Tortino patate e salmone

Tortino patate e salmone

Tortino patate e salmone L’anno scorso avevo proposto quello con il tonno. Quest’anno in tavola facciamo il tortino patate e salmone che si prepara in poche mosse ed è davvero buono.
Mezze maniche con porri e salmone

Mezze maniche con porri e salmone

Mezze maniche con porri e salmone I porri iniziano a “profumarmi” l’auto non appena esco dal super e carico la mia macchina per tornare a casa. L’aroma resterà per svariati giorni…vabbè son prezzi da pagare! In questa ricetta li abbino al salmone. Nella versione che ho scovato on line si… Continua
Salmone affumicato al rum e aneto

Salmone affumicato al rum e aneto

Salmone affumicato al rum e aneto L’aneto è una deliziosa pianta aromatica che abbino volentieri a moltissimi preparati. In questa ricetta opto per un classico e scelgo il salmone dandogli però quel tocco in più: un’aggiunta alcolica che dà grinta e struttura al salmone. Per un aperitivo colorato o un… Continua
Salmone con olive taggiasche e melone

Salmone con olive taggiasche e melone

Salmone con olive taggiasche e melone Metti che ti va un antipasto diverso dal solito, metti che vuoi portare in tavola dei bei colori, metti che vuoi abbinare dolce e salato delicatamente. Prova questa ricetta. Non ti deluderà!
Ravioli di mazzancolle e salmone

Ravioli di mazzancolle e salmone

Avevo tantissima voglia di prepararli anche perché volevo un po’ sfatare il mito. Non sono complicatissimi e ci si può buttare anche chi è alle prime armi.

Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!