Uova al miele pistacchio e prezzemolo
Che finger food delizioso e coloratissimo è pronto in pochi minuti e il risultato è proprio simpatico
INGREDIENTI per 4 persone
Quattro uova
25 g di pistacchi già sgusciati
prezzemolo
miele di acacia
sale pepe
PROCEDIMENTO
Ho una ciotolina per ogni persona.
All’interno di ciascuna ciotolina vado a mettere a freddo l’uovo. A parte trito i pistacchi già sgusciati insieme con il prezzemolo, aggiungo mezzo cucchiaino di miele di acacia, olio, sale e pepe. Unisco il composto a ciascun uovo all’interno della sua ciotolina.
Inforno in forno preriscaldato a 200# per 5 minuti
#CHEVINOABBINO
Un prosecco, come aperitivo
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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