Tortini broccoli e tonno
Dei deliziosi sformatini che possono accompagnare l’aperitivo o essere proposti come antipasto. Scegliamo broccoli e tonno. Ma per una versione veg potrete rinunciare al tonno. Provateli. I nostri sono stati tanto apprezzati!
Ingredienti
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80 g Tonno sott'olio
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500 g Broccoli
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3 Uova
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4 cucchiai Formaggio (grattugiato)
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1 pizzico Noce moscata
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Sale
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Pepe
Preparazione
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- Cucinate a vapore i broccoli
- Una volta cotti fateli intiepidire e schiacciateli con una forchetta grossolanamente
- Sbattete in una terrina le uova
- Aggiungete la noce moscata, il formaggio grattugiato e il tonno e mescolate bene
- Unite i broccoli e aggiustate di sale e pepe
- Distribuite il composto così ottenuto nei 6 stampini e infornate a 180° per 15 minuti
Morbidi e saporiti!
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
- La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
