Torte salate per il pic nic di Pasquetta!!!

Sfoglia integrale auricchio piccante e pancetta Antipastino veloce? Stuzzichino da accompagnare all’aperitivo? Sfoglia rapida non impegnativa? Ma eccoci qui. Basta davvero poco. Attrezzatevi e in un attimo si fa. Dal momento che resiste anche un giorno la posso preparare la sera e proporla fredda il giorno dopo. E poi è… Continua

Sfoglia con fiori di zucca e cotto Classica da lunedì: poco tempo, week end in cui si è smangiucchiato, poca voglia di fare. Però non avete idee… basta qualche fiore di zucca e ci siamo!

Sfoglia pomodori e salmone La sfoglia ci salva sempre. L’importante è condirla con ingredienti nuovi e proporre qualcosa di sfizioso. Adoro la pasta sfoglia per la sua incredibile versatilità. Oggi pasta sfoglia con pomodori e salmone affumicato. Scelgo un formaggio spalmabile leggero e la ricetta è fatta. Partiamo subito che… Continua

Sfoglia rape rosse e gorgonzola Avete un rotolo di sfoglia a casa? Provate questa ricetta. Appena sfornata cola formaggio e tagliata a cubetti sarà perfetta come fonger food squisito.

Sfoglia senza glutine con ricotta, carletti e fiori di zucca. La ricetta di oggi è una sfoglia senza glutine con ricotta, carletti e fiori di zucca.

Le improvvisate si sa non sono il massimo. Ma se sei ben attrezzata possono trasformarsi in piacevolissimi momenti con gli amici. Così… ho pensato che un rotolo di pasta sfoglia in freezer non deve mancare mai. Ha mille funzioni, tra le quali, la più comune, la realizzazione di rapidissimi stuzzichini… Continua

Cestini di pasta fillo al crudo, pomodorini, olive e scamorza

Quiche di cicoria, cotechino, asiago Le torte salate salvano dalla poca voglia di cucinare… e’ vero! Questa però è un po’ lunga da fare quindi la consiglio se avete un po’ di tempo. Altra avvertenza: non è propriamente dietetica, al contrario la potremmo definire perfetta per l’inverno visto che le… Continua