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Torta salata porri e gorgonzola – la videoricetta

Torta salata porri e gorgonzola – la videoricetta

Amici all’improvviso? La torta salata porri e gorgonzola vi darà l’opportunità d organizzare un fantastico aperitime #nostress. Procuratevi subito gli ingredienti.
La trovate qui sotto

 


  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • Porri 2
  • Gorgonzola 300 g
  • sfoglia rettangolare 1
  • Uovo 1
  • Latte 1 bicchiere
  • semi (io ho scelto sesamo e papavero)
  • Sale
  • Pepe
  • Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. PROCEDIMENTO per la Torta salata porri e gorgonzola
    tagliate a listarelle i porri dopo averli puliti togliendo la parte esterna più dura. Fateli appassire in un filo d’olio a fuocco moderato e con il coperchio. Aggiustate di sale e pepe

  2. Poi…

    Tagliate la sfoglia in due. Tagliate una delle due parti come nella videoricetta: un rettangolo con tante strisce orizzontali in mezzo.

  3. Infine…

    Spennellate di gorgonzola la parte di sfoglia non tagliata. Aggiungete i porri e sovrapponete l’altra parte di sfoglia. Sigillate bene i bordi. Spennellate con l’uovo sbattuto nel latte, spolverate con i semi e informate a 200° per 20 minuti.

  4. #CHEVINOABBINO
    Chianti Classico

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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Torta salata porri e gorgonzola – la videoricetta

Torta salata porri e gorgonzola

Amici all’improvviso? La torta salata porri e gorgonzola vi darà l’opportunità d organizzare un fantastico aperitime #nostress. Procuratevi subito gli ingredienti.
La trovate qui sotto

INGREDIENTI per quattro persone
2 porri
300 gr di gorgonzola
1 sfoglia rettangolare
1 uovo
1 bicchierino di latte
semi (io ho scelto sesamo e papavero)
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTO per la Torta salata porri e gorgonzola
tagliate a listarelle i porri dopoa averli puliti togliendo la parte esterna più dura. Fateli appassire in un filo d’olio a fuocco moderato e con il coperchio. Aghgiustate di sale e pepe

Poi…

Tagliate la sfoglia in due. Tagliate una delle due parti come nella videoricetta: un rettangolo con tante strisce orizzontali in mezzo.

Infine…

Spennellate di gorgonzola la parte di sfoglia non tagliata. Aggiungete i porri e sovrapponete l’altra parte di sfoglia. Sigillate bene i bordi. Spennellate con l’uovo sbattuto nel latte, spolverate con i semi e informate a 200° per 20 minuti.

#CHEVINOABBINO
Chianti Classico

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– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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