Una torta salata porri e gorgonzola con video! Finalmente ci siamo!
Non è necessario dotarsi di randi attrezzature e la preparazione è facilissima. Gli stuzzichini migliori sono quelli più rapidi.Grazie a questa ricetta
– impareremo che con poco si possono fare cose buonissima
– valorizzeremo il gorgonzola
-proporremo ai nostri ospiti un piatto davvero facilissimo
Gran voglia di aperitivi, come si suol dire, rinforzati, e di mettere in tavola colori e sapori estivi. Vi propongo questa torta per festeggiare l’arrivo della primavera. Si tratta di una torta salata porri e gorgonzola. La torta salata porri e gorgonzola vi darà l’opportunità d organizzare un fantastico aperitime #nostress. Procuratevi subito gli ingredienti. Di seguito la ricetta e…la videoricetta. Mi raccomando mi aspetto tante foto dei vostri capolavori!
- DifficoltàBassa
- CostoBasso
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura5 Minuti
- Porzioni4 persone
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 2porri
- 300 ggorgonzola
- 1Pasta Sfoglia (formato rettangolare)
- 1Uovo
- 1 bicchierinoLatte
- 20Semi misti ((io ho scelto sesamo e papavero))
- gSale
- q.b.Pepe
- q.b.Olio extravergine
Preparazione
Siete pronte per la preparazione?
Tagliate a listarelle i porri dopo averli puliti togliendo la parte esterna più dura. Fateli appassire in un filo d’olio a fuocco moderato e con il coperchio.
Aggiustate di sale e pepe- Tagliate la sfoglia in due. Tagliate una delle due parti come nella videoricetta: un rettangolo con tante strisce orizzontali in mezzo.
Spennellate di gorgonzola la parte di sfoglia non tagliata. Aggiungete i porri e sovrapponete l’altra parte di sfoglia.
Sigillate bene i bordi. Spennellate con l’uovo sbattuto nel latte, spolverate con i semi e informate a 200° per 20 minuti.
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
Sono Giusy Locati e se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
- La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress