Torta al cioccolato e rape rosse
Una rapa nel dolce? Perchè no? E aggiungiamo del gustosissimo cioccolato. Ho deciso che questo dolce è da rifare visto che mentre lo racconto…è già finito
Ingredienti
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450 g Farina 00
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450 g Zucchero
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3 Uova
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1 bacello di vaniglia
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20 g Cacao amaro in polvere
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400 g Yogurt magro
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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180 g Burro
Preparazione
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- Amalgamate bene zucchero e burro
- Aggiungete le uova e lo yogurt e mescolate bene
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- Tritate a parte la rapa rossa e aggiungetela al composto
- Estraete la vaniglia e aggiungetela
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- Unite infine farina, cacao e lievito e mescolate molto bene
- Preriscaldate il forno a 180°
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- Infornate e dopo 40 minuti controllate la cottura
- guarnite con mandorle triturate grossolanamente e zucchero a velo
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
- La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
