Torta al cioccolato e rape rosse

Una rapa nel dolce? Perchè no? E aggiungiamo del gustosissimo cioccolato. Ho deciso che questo dolce è da rifare visto che mentre lo racconto…è già finito

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    40 minuti
  • Porzioni:
    8
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • Farina 00 450 g
  • Zucchero 450 g
  • Uova 3
  • bacello di vaniglia 1
  • Cacao amaro in polvere 20 g
  • Yogurt magro 400 g
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Burro 180 g

Preparazione

    • Amalgamate bene zucchero e burro
    • Aggiungete le uova e lo yogurt e mescolate bene
    • Tritate a parte la rapa rossa e aggiungetela al composto
    • Estraete la vaniglia e aggiungetela
    • Unite infine farina, cacao e lievito e mescolate molto bene
    • Preriscaldate il forno a 180°
    • Infornate e dopo 40 minuti controllate la cottura
    • guarnite con mandorle triturate grossolanamente  e zucchero a velo

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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