I Top Chef raccontati da Blumirtillo: a febbraio su VPocket!

Prima la tradizione, poi l’innovazione, poi il ritorno
al passato. Ma in chiave innovativa. Ad un certo punto i critici sono andati in tilt e hanno iniziato a osannare per partito preso il diverso, perché è originale
e non dà fastidio a nessuno. Poi l’originale è diventato stravagante e oggi l’eccesso è spesso irriso.
Certo 1500 fiori eduli a cena ci sembrano troppi ma, cosa c’è davvero dietro alle scelte dei grandi Chef?
Determinazione e… cogitazione!

I Top Chef raccontati da Blumirtillo: a febbraio

top chef su VPocket!

“Against all odds” cantava un malinconico Phil Collins nel lontanissimo
1984. Una canzone che vinse un Grammy Award nella categoria “migliore
interpretazione pop maschile”, e fu anche nominata agli Academy Award
come migliore canzone. Fu anche colonna sonora del film “Due vite in
gioco”. Phil l’aveva scritta per la ex moglie e il titolo in italiano è “Contro
ogni probabilità”. Chiarissimo

I Top Chef raccontati da Blumirtillo: a febbraio su VPocket!

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I Top Chef raccontati da Blumirtillo: a febbraio su VPocket!

 

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