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Come ti condisco la carne

Come ti condisco la carne

Qualche condimento diverso, qualche condimento classico. Un po’ di idee per condire i vostri piatti in modo semplice ma saporito

Ho raccolto qualche ricetta in questo post. E voi avete qualche suggerimento da darmi?

Come ti condisco la carne

Come ti condisco la carne

Filetto di manzo al vino rosso

Filetto di manzo al vino rosso

Filetto di manzo al vino rosso Un ottimo vino rosso si abbinerà perfettamente al filetto di manzo appena acquistato. Ho trovato questa gustosa ricetta sfogliando un libricino che promette a tutti coloro i quali si impegnano di diventare bravissimi a cucinare. Io per il momento mi accontento di far bene… Continua
Magatello di manzo alle fragole

Magatello di manzo alle fragole

Magatello di manzo alle fragole Taglio pregiato, molto morbido, lo abbiniamo alle fragole per un piatto colorato, saporito e primaverile di grande impatto. Con i contorni potete davvero sbizzarrirvi. Un sugo delizioso dal retrogusto agrodolce imperdibile!
Filetto di manzo all’uva e pancetta

Filetto di manzo all’uva e pancetta

Bello da vedere e divertente da presentare, Perfetto per una cena in cui il tempo è tutto da dedicare agli ospiti e abbiamo bisogno di qualcosa di bello e buono senza impegnarci troppo
Arrosto di vitello allo zenzero

Arrosto di vitello allo zenzero

Arrosto di vitello allo zenzero Alta digeribilità, sapore intenso e una proposta diversa per questo arrosto che si cucina davvero in poche mosse!
Filetto di Vitello con salsa al taleggio

Filetto di Vitello con salsa al taleggio

Lo definirei un piatto super veloce e di grande effetto. Da fare quando abbiamo ospiti ai quali vogliamo dedicare il nostro tempo senza sacrificarlo ai fornelli. Il taleggio viene proposto in una deliziosa salsa.
Fesa di vitello al latte

Fesa di vitello al latte

Fesa di vitello al latte Una cottura lenta ma succulenta! Comincio dicendo che non dovete spaventarvi. E’ lunga solo la cottura non certo la preparazione e ve ne renderete conto leggendo la ricetta che io trovo davvero saporita. Se vi prendete per tempo potete fare un piatto gustoso e anche… Continua
Filetto di maiale zafferano e miele

Filetto di maiale zafferano e miele

Filetto di maiale zafferano e miele Quando riesco ad abbinare dolce e salato sono felice. Bella questa ricetta e dal sapore davvero particolare. Il tempo di cottura è breve. Il segreto è procedere a fuoco moderato per evitare che la carne si asciughi troppo. Ottimo servito con un buon purè… Continua

Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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