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Strangolapreti con le mazzancolle

Già provati gli strangolapreti di Valsugana Sapori? Noi si e devo dire che a casa sono piaciuti moltissimo. Li trovate qui insieme ad altri prodotti dello stesso brand che vi consiglio di provare! Oggi osiamo abbinare mari e monti e mettiamo insieme mazzancolle, ricotta e spinaci…che succederà?

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 confezioni di Stangolapreti (di Valsugana Sapori)
  • 16 Mazzancolle
  • 500 g Passata di pomodoro
  • Basilico
  • 1/2 Scorza di limone
  • Sale
  • Pepe
  • Olio extravergine d'oliva

Preparazione

    • Pulite molto bene le mazzancolle togliendo carapace e intestino
    • Mettete sul fuoco la passata di pomodoro con un filo d’olio
    • Aggiustate di sale e pepe e cucinate finchè non diventa calda
    • Aggiungete le mazzancolle e cucinate per altri 3 minuti
    • A questo punto unite gli strangolapreti e saltateli in padella
    • Unite una foglia di basilico e servite aggiungendo a crudo un filo d’olio extravergine di oliva.
    • Buonissimi e semplici!

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Benvenuto nella mia CUCINA #NOSTRESS. Sono Giusy Locati. www.giusylocati.it Ho un bel marito, 4 cani, 10 gatti. Sono psicologa, giornalista e sommelier. Vivo in provincia di Venezia.

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