Sorpresa di mele

Come stai amore? Sto bene mamma e voi? Tutto ok…ho fatto la sorpresa di mele. Cos’è? Ti mando un whatsapp tesoro così la leggi.

Ti voglio bene Mamma

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    40 minuti
  • Porzioni:
    8 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Mele Golden 1 kg
  • Cannella in polvere 2 cucchiaini
  • Zucchero 2 cucchiaini
  • Farina 350 g
  • Burro 50 g
  • Zucchero 100 g
  • Uova 2
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Scorza di limone (grattugiata) 1
  • Succo di limone 1

Preparazione

    • Sbucciate le mele
    • Togliete il torsolo
    • Fatele a cubetti
    • Impastate farina, burro ammorbidito, zucchero, uova, sale, scorza di limone e lievito
    • Otterrete una frolla morbida
    • Mettete le mele in una ciotola con il succo di limone, la cannella e i due cucchiaini di zucchero
    • Dividete la frolla in due parti: una per la base e una per ricoprire
    • Stendetele
    • Stendere la prima frolla in uno stampo di silicone
    • Distribuire sopra le mele dopo averle tolte dal liquido
    • Se gradite potete aggiungere uvetta e pinoli
    • Chiudere con la seconda frolla
    • Bucherellare la superficie con una forchetta
    • Infornare a 170° per 40 minuti

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

Se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:

Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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