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Sorpresa di mele

Sorpresa di mele

Come stai amore? Sto bene mamma e voi? Tutto ok…ho fatto la sorpresa di mele. Cos’è? Ti mando un whatsapp tesoro così la leggi.

Ti voglio bene Mamma

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 kg Mele Golden
  • 2 cucchiaini Cannella in polvere
  • 2 cucchiaini Zucchero
  • 350 g Farina
  • 50 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico Sale
  • 1 Scorza di limone (grattugiata)
  • 1 Succo di limone

Preparazione

    • Sbucciate le mele
    • Togliete il torsolo
    • Fatele a cubetti
    • Impastate farina, burro ammorbidito, zucchero, uova, sale, scorza di limone e lievito
    • Otterrete una frolla morbida
    • Mettete le mele in una ciotola con il succo di limone, la cannella e i due cucchiaini di zucchero
    • Dividete la frolla in due parti: una per la base e una per ricoprire
    • Stendetele
    • Stendere la prima frolla in uno stampo di silicone
    • Distribuire sopra le mele dopo averle tolte dal liquido
    • Se gradite potete aggiungere uvetta e pinoli
    • Chiudere con la seconda frolla
    • Bucherellare la superficie con una forchetta
    • Infornare a 170° per 40 minuti

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

Se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:

Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Benvenuto nella mia CUCINA #NOSTRESS. Sono Giusy Locati. www.giusylocati.it Ho un bel marito, 4 cani, 10 gatti. Sono psicologa, giornalista e sommelier. Vivo in provincia di Venezia.

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