Sorpresa di gamberetti e salmone
Che bella questa sorpresa. Peccato che sia durata davvero poco. Il tempo di metterla in tavola e ciao. Meglio così. Non si può certo dire che in casa Blumirtillo manchi la voglia di mangiare!
Ingredienti
-
200 g Salmone
-
1 rapa bianca piccola
-
1 rapa rossa piccola
-
1 carota
-
1 Sedano
-
Erba cipollina
-
Pepe rosa in grani
-
150 g Gamberetti
-
200 g Formaggio fresco spalmabile
Preparazione
-
- Foderate uno stampo semi ovale con pellicola trasparente
- Ricopritelo di fettine di salmone
- A parte tagliate a cubetti, dopo averli puliti bene le carote, le rape e il sedano
-
- Mettete in una ciotola i gamberetti e il formaggio spalmabile
- Tritate l’erba copollina
- Aggiungete rape, carore e sedano e erba cipollina al formaggio e gamberetti
-
- Mescolate delicatamente e trasferite il compostonel semi ovale
- Sigillate con pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per un’ora
-
- Servite guarnendo con altra erba cipollina e pepe rosa in grani
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
Se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:
- FACEBOOK CLICCA QUI
- INSTAGRAM CLICCA QUI
- TWITTER CLICCA QUI
- PINTEREST CLICCA QUI
- FLICKR CLICCA QUI
- GOOGLE+ CLICCA QUI
- TUMBLR CLICCA QUI
Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
- La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
