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Sorbetto al melone

Sorbetto al melone

Dopo pranzo, digestivo, semplicissimo. Un sorbetto al limone vi va? Noi vi raccontiamo come prepararlo

INGREDIENTI per quattro persone

1 bicchiere di acqua
1 bicchiere di zucchero
1 melone retato
il succo di 1 limone
foglie di menta

PROCEDIMENTO
Pulite il melone, tagliatelo a cubetti e metteteli in congelatore.
Mettete in una pentola piccola zucchero e acqua, mescolate molto bene e portate ad ebollizione. Fate raffreddare lo sciroppo ottenuto e una volta che è completamente freddo mettetelo in frigorifero.
Togliete il melone dal congelatore, mettetelo nel frullatore, unite lo sciroppo e il succo di limone e frullate fino ad ottenere una crema densa.
Rimettete in congelatore mescolandolo ogni 15 minuti. Una volta che è diventato compatto passatelo rapidamente con il frullatore ad immersione.
Servite aggiungendo qualche fogliolina di menta. Per un gusto più grintoso, quando frullate aggiungete un pizzico di radice di zenzero grattugiata.

sorbetto al melone

#CHEVINOABBINO
Collio Sauvignon

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Grazie per aver letto la mia ricetta e spero davvero che ti piaccia. Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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